Газовая плита с электрической духовкой горенье инструкция по применению - Большая энциклопедия инструкций и руководств

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Провод для электрической плиты

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
ТЭН духовки конвекционный GORENJE 318349 2,2 кВт

Указания по технике безопасности

Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.

В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.

Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.

Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.

Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.

Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.

Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки. Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.

В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье

стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.

• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).

• Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.

• Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.

Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

Важные указания

• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.

Использование

Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!

Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она чистая и на ней нет следов жидких веществ.

Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только после того, как конфорки полностью охлаждены.

Описание аппарата

1. Программируемый таймер (только у некоторых моделей)

2. Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки

3. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры.

4. Ручка установки температуры духовки

5. Переключатель левой задней конфорки

6. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.

7. Переключатель левой передней конфорки

8. Переключатель правой передней конфорки

9. Переключатель правой задней конфорки

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

1. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры

2. Ручка установки температуры духовки

3. Переключатель левой задней конфорки

4. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.

5. Переключатель левой передней конфорки

6. Переключатель правой передней конфорки

7. Переключатель правой задней конфорки

Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой.

Духовка

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не используйте грубых чистящих средств!

При первом нагревании духовки появляется характерный запах «нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.

Программируемый таймер

(только у некоторых моделей)

Установите точное время суток в соответствии с руководством по применению таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.

Будильник

(только у некоторых моделей)

Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.

Советы по экономии электроэнергии

неправильно

Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается.

Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.

неправильно

Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.

оптимально

Важно:

Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!

Советы при покупке посуды

• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.

• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.

Советы по использованию

• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.

• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.

• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.

• Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.

• При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.

• Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.

• При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.

Советы по использованию духовки

• По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают тепло.

• Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.

• При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

Важные предупреждения

• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!

• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.

• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.

• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки, покрытые паром. Влага вредит конфоркам.

• Никогда не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под посудой появляется конденсат, который ускоряет появление ржавчины.

Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (19) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности.

Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных большей мощностью.

Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.

Степень		Соответствие
E	S
0	0	положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ, использование остаточного тепла
1-2	1	поддержание нагрева, продолжение приготовления меньшего количества пищи (мин. мощность)
3	2	продолжение приготовления
4-5	3	продолжение приготовления большого количества пищи, продолжение запекания больших кусков
6	4	жарка, подготовка заправок для блюд
7-8	5	приготовление
9	6	режим закипания, запекания, обжаривания (макс. мощность)

Духовка

Важные предупреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.

Ручка для установки температуры

Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки (зависит от модели)

Регулятор температуры духовки

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки

Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.

Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.

Верхний/нижний нагреватель

Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.

Инфракрасный нагрев

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.

Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.

Инфракрасный нагрев + вентилятор

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель

В таком режиме одновре-менно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.

Вентиляционный нагрев

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.

Размораживание

В этом режиме воздух циркулирует без включенных нагревателей. Используется для постепенного размораживания продуктов.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одно-временно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.Противень установите в нижние направляющие. Не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху блюда.

Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора

В этом режиме работает верхний нагреватель и вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой. Ориентировочные данные для предвари-тельного нагревания, выбора уровня, температуры и времени приготовления — в таблице приготовления с помощью верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой температуры.

Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора

Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всех видов выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты достигаются при выпекании на двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).

Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.

Нижний нагреватель/Aqua clean

Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).

Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».

(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см. раздел «Духовка/Управление». Данный режим используется для непродолжительной работы.)

Нагрев сверху

Работает только нагреватель сверху.

Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).

Уровни приготовления

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавли-ваться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)

Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.

Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.

Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.

Телескопические направляющие

(только у некоторых моделей)

Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!

Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке — на трёх уровнях.

• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня. Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.

Жировой фильтр (в зависимости от модели)

На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.

Приготовление изделий из теста

Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.

При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.

Инструкции

• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя

• Используйте только один уровень установки противней.

• Режим «нагрев сверху/снизу» лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.

• Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.

• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.

• Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.

Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева

• Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.

• В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.

• Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также «Таблицу приготовления мучных изделий»).

• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.

• Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.

• Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.

• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!

• Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.

Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?

Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.

Выпечка осела

Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.

Выпечка внизу слишком светлая

Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.

Примечания к таблице приготовления изделий из теста:

• Температура указана в интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.

• Время приготовления дано ориентировочно и может различаться в различных условиях.

• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.

• Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.

Таблица приготовления изделий из теста

Приготовление мясных блюд

Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.

Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.

• Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.

• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.

• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.

Примечания к таблице приготовления мясных блюд В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.

• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.

• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.

• По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации.

Таблица приготовления мясных блюд

Примечания к «Таблице приготовления»

• Температура указана в интервалах. Вначале установите минимальную температуру, а если выпечка недостаточно подрумянится, в таком случае температуру можно повысить.

• В таблице приводится примерное время приготовления, которое может несколько измениться под влиянием конкретных условий.

• Символ* означает, что предварительно следует нагреть духовку.

Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора

Вид выпечки	Направляющие (снизу)	Температура (в °C) нагрев сверху и снизу + вентилятор	Время приготовления (в минутах)
Кондитерские изделия
Мраморная баба, кулич	2	150-160	50-60
Пирог в четырехугольном противне	2	150-160	55-65
Пирог в форме	2	150-160	45-55
Творожный пирог в форме	2	150-160	65-75
Фруктовый пирог (песочное тесто)	2	150-160	45-65
Фруктовый торт (с пропиткой)	2	160-170	55-65
Бисквитный торт	2	150-160	25-35
Пирог с обсыпкой	3	160-170	25-35
Фруктовый пирог (сдоба)	3	150-160	50-60
Сливовый пирог	3	150-160	30-40
Бисквитный рулет*	3	160-170	15-23
Пирог сдобный	3	150-160	25-35
Плетенка из дрожжевого теста	2	160-170	35-45
Рождественский пирог (штрудель)	2	150-160	45-65
Яблочный рулет	2	160-170	50-60
Булочки	2	150-160	35-45
Пикантная выпечка
Лотарингская запеканка (пирог со шкварками)	2	170-180	45-55
Пицца*	2	190-200	20-25
Хлеб	2	170-180	50-60
Булки*	3	180-190	15-20
Мелкая выпечка (печенье)
Песочное печенье	3	150-160	15-25
Печенье с глазурью	3	150-160	15-25
Мелкая дрожжевая выпечка	3	160-170	18-23
Печенье из слоеного теста	3	170-180	20-30
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом	3	170-180	25-45
Изделия из замороженного теста
Яблочный рулет	2	170-180	50-70
Творожный торт	2	160-170	65-85
Пицца	2	170-180	20-30
Картофель для приготовления в духовке	2	170-180	20-35
Крокеты для приготовления в духовке	2	170-180	20-35

*Требуется предварительный нагрев духовки

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

• Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!

• При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.

• Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.

• Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!

Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса

или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д.

Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева

• При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.

• В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.

• При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).

• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.

• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.

• По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.

• Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.

Приготовление на вертеле

• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.

При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.

• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.

• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

• На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.

• Вертел включается при установке режима работы «Инфракрасный нагрев».

• Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.

• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса	Вес (в г)	Уровень (снизу)	Температура (в °C)	Температура (в °C)	Время приготовления (в мин.)
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего филе, кровавые	400	5	230	—	14-16
2 шницеля из говяжьего филе, розовые	400	5	230	—	16-20
2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные	400	5	230	—	20-23
2 шницеля из свиной шейки	350	5	230	—	19-23
2 куска рёбер	400	5	230	—	20-23
2 шницеля из телятины	700	5	230	—	19-22
4 куска рёбер ягнёнка	700	5	230	—	15-18
4 колбасы для жара	400	5	230	—	9-14
1 цыплёнок, разрезанный по полам	1400	3	—	210-220	9-13
Рыба					28-33 (1.стран) 23-28 (2.стран)
Тонкие куски лосося	400	4	230	—
Рыба в алюм. фольге	500	4	—	220	19-22
Запечённый хлеб					10-13
4 тонких куска белого хлеба	200	5	230	—	1,5-3
2 тонких куска хлеба из различных сортов муки	200	5	230	—	2-3
Бутерброды	600	5	230	—	4-7
Мясо/птица
Утка*	2000	1	—	150-170	80-100
Цыплёнок*	1000	3	—	160-170	60-70
Жареная свинина	1500	3	—	140-160	90-120
Свиная лопатка	1500	3	—	140-160	100-180
Свиное бедро	1000	3	—	140-160	120-160
Ростбиф/говяжье филе	1500	3	—	170-180	40-80

* по желанию используйте вертел

Консервирование

Для консервирования используйте режим «нагрев снизу + вентилятор» .

• Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.

• В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.

• Используйте только свежие продукты.

• В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влага. Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен. (см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите на банки, защищает резиновые обручи.

• Глубокий противень с банками вставьте во 2. направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор и кнопку выбора температуры поставите на температуру 180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.

• В течение консервирования наблюдайте продукты и варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования

Таблица консервирования

Продукты для консервирования	Количество	«Нагрев снизу + вентилятор» 180°C, до закипания	После закипания	Оставить в духовке
Фрукты
Ягоды	6×1 литр	прибл. 30 мин	выключить	15 мин
Фрукты с косточками	6×1 литр	прибл. 30 мин	выключить	30 мин
Варенье	6×1 литр	прибл. 40 мин	выключить	35 мин
Овощи
Кислые огурцы	6×1 литр	30 до 40 мин	выключить	30 мин
Фасоль, морковь	6×1 литр	30 до 40 мин	поставить на 130°C 60 — 90 мин	30 мин

Размораживание

Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим «Размораживание».

Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.

• Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.

• Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.

• По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.

Уход и обслуживание

Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.

Фронтальная поверхность корпуса Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.

Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали

(только у некоторых моделей)

Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.

Эмалированные поверхности и пластмассовые части (только в некоторых моделях)

Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.

Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение перед тем размягчите с помощью губки.

Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки необходимо хорошо очищать. Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении используйте смоченную в детергенте металлическую губку. Затем конфорки необходимо протереть насухо.

Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки постоянно были чистыми и сухими.

Для ухода за конфорками Вы можете использовать небольшое количество машинного масла или обычные чистящие средства, которые можно купить в магазинах. Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность

коррозии). Если конфорки теплые, чистящее средство быстрее очищает поры.

Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и из-за высокой температуры во время приготовления могут пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами для металла.

Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими средствами для чистки посуды, так как они повреждают их.

Духовка

Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после кажлого применения) рекомендуется следующий поступок:

Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки повернётса в положение

. Кнопка для регулировки температуры установится на 50°C. В противень налётся 0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой. При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:

• Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.

• Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.

• Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой пока духовка ещё тёплая.

• При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.

• Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.

• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.

• При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.

Как снимать решетчатые и телескопические направляющие

Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.

Боковые решётки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.

Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.

После очистки установите направляющие в соответствующие отверстия и потяните их вниз.

Очистка потолка духовки (только в некоторых моделях)

• Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.

• Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!

• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.

Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.

После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.

Снятие и установка дверцы духовки (только в некоторых моделях)

Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.

Дверцу установите в обратном порядке.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.

1. Шарнир дверцы при нормальном использовании

2. Шарнир дверцы при снимании

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром

(только в некоторых моделях)

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15 (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

Установку произведите в обратном порядке.

Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

Внимание:

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.

Оборудование

Противни, решётку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.

Специальная эмаль:

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.

Этот специальный слой дает возможность более лёгкой очистки при комнатной температуре.

Жировой фильтр

Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.

Устранение неисправностей

Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.

Внимание!

В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.

В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.

Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.

Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.

В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите её к сети и установите точное время дня.

Дисплей таймера мерцает

В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.

Для начала работы духовки установите точное время.

По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).

Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте

• Включили ли Вы все необходимые ручки.

• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.

• Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.

Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается…

Вызовите сервисного мастера!

Освещение духовки не работает…

Замена электрической лампочки описана в главе «Замена частей аппарата».

Духовка не нагревается, проверьте

• Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.

• Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.

• Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку снова на ручной режим.

Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию «Ручной режим».

Выпечка плохо пропеклась, проверьте

• Сняли ли Вы жировой фильтр.

• Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе «Печение выпечки».

Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.

Замена частей аппарата

Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!

Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.

Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.

Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.

Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки и замените электрическую лампочку духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку. Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!

Инструкции по установке и подключению

Техника безопасности при монтаже

• Аппарат может подключать только специалист.

• В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.

• Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.

• Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.

• Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.

• В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.

• Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.

Ящик плиты

Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов. Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

(только некоторые модели)

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки 85 см. На подставке сзади слева и справа есть два колёсика, обеспечивающие более легкое передвижение плиты. Спереди слева и справа на подставке размещаются два установочных винта, с помощью которых можете выровнять плиту горизонтально, а её верхний край выровнять относительно мебели, находящейся около неё. Установочные ножки доступны при извлечении ящика плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже, пока аппарат не займет горизонтальное положение. Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки немного наклонить плиту.

Дополнительную подставку устраните следующим образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.

В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их слева и справа на нижний передний носитель плиты. Плиту выровняйте горизонтально так, как описано выше.

Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания на неровной поверхности или для выравнивания высоты плиты относительно уровня соседних мебельных элементов.

Электрическое подключение

Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!

Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии! Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!

Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!

• Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке данных, с фактическим напряжением в сети.

• Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.

• Провод заземления должен быть длиннее других проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.

Порядок подключения

• На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.

• Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.

• Подсоединение производится согласно одной из приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от напряжения в сети переключите перемычки соответствующим образом.

• Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.

ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других вложены в отдельный карман, расположенный на колодке. Винты клемм на данных колодках уже откручены. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.

Цвета проводов

L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый.

N = нейтральный провод. Цвет провода, как правило, синий.

Обратите внимание на правильное N-подключение!

РЕ = защитный провод заземления.

Цвет провода — желто-зеленый.

Электрическая плита / Тип	E54D1-S1	E54E2-S3 E54E1-S2 E54E1-S4	E53E1-S2
Размеры высота/ширина/глубина в см	85/50/60 или 90/85-50/60
Конфорки (Ш см/кВт)	B = экспресс-конфорка N = стандартная конфорка
Левая задняя	145/1,0/N	145/1,0/N	145/1,0/N
Левая передняя	180/2,0/B	180/2,0/B	180/2,0/B
Правая задняя	145/1,5/B	145/1,0/N	145/1,0/N
Правая передняя	180/1,5/N	180/1,5/N	180/1,5/N
Духовка
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы	1/1
Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели)	5
Верхний /нижний нагреватель (кВт)	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1
Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт)	2,0/2,2	2,0/2,2	2,0/2,2
Освещение духовки (Вт)	25	25	25
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель	2	2	2
Инфракрасный нагреватель (кВт)	2	2	—
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт)	2	2	—
Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт)	3,4	3,4	—
Вентиляционный нагрев (кВт)	2,2	2,2	2,2
Размораживание (Вт)	50	50	50
Нижний нагреватель/вентилятор (кВт)	1,1	1,1	1,1
Верхний нагреватель/вентилятор (кВт)	—	—	0,9
Нижний нагреватель (кВт)	1,1	1,1	1,1
Верхний нагреватель (кВт)	0,9	0,9	0,9
Макс. температура	275 °C
Напряжение сети	400 В 3N~, 50 Гц
Номинальное напряжение нагревателей	230 В
Общая присоединительная мощность (кВт)	9,9	8,9	7,8
Духовка вместе (кВт)	3,4	3,4	2,3
Конфорки вместе (кВт)	6,5	5,5	5,5

Электрическая плита	E51E1-S6	E51E2-S1	E51E2-S2 E51E2-S4 E51E1-S4	E51G1-S2 E51G1-S4	E51M1-S4
Размеры высота/ширина/глубина в см	85/50/60 или 90/85-50/60
Конфорки (ш см/кВт)	B = экспресс-конфорка N = стандартная конфорка
Левая задняя	145/1,0/N	145/1,0/N	145/1,0/N	145/1,0/N	—
Левая передняя	180/2,0/B	180/2,0/B	180/2,0/B	180/2,0/B	180/2,0/B
Правая задняя	145/1,0/N	145/1,0/N	145/1,0/N	80/0,5/N	145/1,0/N
Правая передняя	180/1,5/N	180/1,5/N	180/1,5/N	180/1,5/N	180/1,5/N
Духовка
Регулятор температуры духовки	1	1	—	—	—
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы	1,1	1/1	1/1	1/1	1/1
Уровни приготовления — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели)	5
Верхний /нижний нагреватель (кВт)	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1
Освещение духовки (Вт)	25	25	25	25	25
Режимы работы
Верхний/нижний нагреватель (кВт)	2	2	2	2	2
Инфракрасный нагреватель (кВт)	—	—	2	2	2
Нижний нагреватель (кВт)	1,1	1,1	1,1	1,1	1,1
Верхний нагреватель (кВт)	0,9	0,9	0,9	0,9	0,9
Макс.температура	275 °C
Напряжение сети	400 В 3N~, 50 Гц
Номинальное напряжение нагревателей	230 В
Общая присоединительная мощность (кВт)	7,5	7,5	7,8	7,3	7,3
Духовка вместе (кВт)	2	2	2,3	2	2
Конфорки вместе (кВт)	5,5	5,5	5,5	5,5	5,5

Источник

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КОМБИНИРОВАННОЙ ПЛИТЫ

Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым прибором.

Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую

организацию, где Вы приобрели прибор.

Данная инструкция действительна, если на приборе имеется символ страны. Если символ отсутствует, следуйте техническим указаниям по настройке прибора в соответствии с требованиями вашей страны.

Подключение прибора должно соответствовать действующим предписаниям. Помещение, в котором используется прибор, должно хорошо проветриваться. Перед подключением и использованием прибора внимательно прочитайте инструкцию.

Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:

СОДЕРЖАНИЕ

4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Перед подключением прибора КОМБИНИРОВАННАЯ ПЛИТА Панель управления Технические данные, шильд прибора	ВВЕДЕНИЕ
15 ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ 15 Перед первым использованием 15 Варочная поверхность (в зависимости от модели) 18 Духовка 21 Установка параметров работы духовки 23 Дополнительные функции духовки 25 Пуск приготовления Выключение духовки Описание режимов нагрева и таблицы приготовления	ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ Стандартная очистка духовки Газовые горелки Очистка духовки с помощью функции aquaclean Установка и очистка съемных и телескопических направляющих Установка и очистка каталитических вкладышей Очистка потолка духовки Снятие и установка дверцы духовки 50 Снятие и установка стекла дверцы 52 Замена лампочки освещения	ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
53 ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ	УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
	ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
55 УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ	ИНФОРМАЦИЯ
61 ТАБЛИЦА ФОРСУНОК
63 УТИЛИЗАЦИЯ
64 КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людь- ми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, свя- занную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим дета- лям. Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под присмо- тром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы доступные части прибора могут сильно нагреваться. Следите, чтобы дети не находились вблизи прибора!

Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагре- вательным элементам духовки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с ис- пользованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируй- те приготовление, если оно длится короткое время.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электри- ческим током!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор предназначен для приготовления пищи. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений.

Прибор не предназначен для подключения к внешнему таймеру и блоку дистанционного управления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте защитные экраны варочной поверхно- сти, разработанные производителем прибора, рекомендованные про- изводителем в инструкции по эксплуатации к прибору или поставляемые в комплекте прибора. Использование несоответствующих защитных экранов может привести к несчастному случаю.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если стекло варочной поверхности треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети во избежание удара элек- трическим током.

Переключатели конфорок установите в нерабочее положение, выкрутите предохранитель или выключите питание на электрощитке квартиры или дома, чтобы прибор был полностью обесточен.

Не пользуйтесь прибором, если стекло дверцы духовки разбилось или треснуло. Обратитесь в сервисный центр.

Для подключения прибора используйте кабель типа H05VV-F5G1,5 с се- чением не менее 5 x 1,5 мм² или с лучшими характеристиками. Монтаж кабеля и подключение прибора к электросети может производить только специалист сервисного центра.

Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.

Не кладите на индукционные конфорки металлические предметы, на- пример, противни, крышки, столовые и кухонные приборы, так как они могут сильно нагреться.

После завершения приготовления выключите конфорку с помощью панели управления. Нельзя полагаться только на систему распознавания посуды.

Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и при- вести к растрескиванию стекла.

Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декора- тивной дверцей.

Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и па- роструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист сервисного центра.

ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна.

Следуйте указаниям по установке кронштейна.

Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.

Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как конфорки полностью остынут.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке с соблюдением правил электромонтажа.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.

Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева

помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.

Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Необходимо соблюдать действующие предписания и условия подключения местного газоснабжающего предприятия.

Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений

и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.

Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.

Параметры настройки газа прибора указаны на шильде прибора.

Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен

быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями. Особое внимание следует уделить обеспечению достаточной вентиляции.

Прибор относится к классу 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.

Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.

Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).

Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу.

Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.

Использование прибора безопасно как с направляющими для противней, так и без них.

Если вы почувствовали запах газа в помещении:

перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
не включайте электроприборы и освещение,
хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.

Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу.

Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!

ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную

вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).

При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).

Прибор тяжелый, поэтому перемещение прибора должно производить не менее двух человек.

Возможные несоответствия в цветовых оттенках между различными приборами или компонентами в пределах одной производственной линии могут возникать по причине различных факторов,

таких как различные углы обозрения, цвет фона, материалы и освещение в помещении.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА

КОМБИНИРОВАННАЯ ПЛИТА

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ (в зависимости от модели)

Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.

КРЫШКА ПЛИТЫ

Регулируемые ножки

Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

ЯЩИК ПЛИТЫ

УТАПЛИВАЕМЫЕ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ

Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.

По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное (нерабочее) положение и «утопите» его.

ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ

Желтая лампочка-индикатор светится при любой включенной функции прибора.

Красная лампочка-индикатор светится при включенных нагревательных элементах в духовке и гаснет при достижении установленной температуры.

Если переключатель установлен на какой-либо режим, его шкала подсвечивается.

Освещение духовки включается автоматически при выборе режима работы.

СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет уровней производится снизу вверх). Приготовление на гриле производится на 3-м и 4-м уровнях.

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Телескопические направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.

РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Рельефные направляющие представляют собой выемки на боковых стенках духовки, в которые вставляются противни и решетки.

ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ

При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора. Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.

ОБОРУДОВАНИЕ (в зависимости от модели)

СТЕКЛЯННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для приготовления на всех режимах нагрева, а также может служить в качестве сервировочного подноса.

РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.

В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.

Используйте ПРОТИВЕНЬ для приготовления всех видов мяса, рыбы и овощей, а также для улавливания капель при приготовлении пищи на решетке.

ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.

При съемных направляющих устанавливайте решетку и противни точно между двумя прутками одного уровня.

Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.

Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.

КАТАЛИТИЧЕСКИЕ ВКЛАДЫШИ предотвращают оседание жира на боковых стенках духовки.

ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят рамка, вертел с вилками и винтами и съемная ручка.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

(в зависимости от модели)

1 2 6 7

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ПЕРЕДНЕЙ ЛЕВОЙ КОНФОРКИ
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ КОНФОРКИ
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ РАБОТЫ ДУХОВКИ

4a СЕНСОР ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ

4b ЭЛЕКТРОННЫЙ ГАЗОВЫЙ ПРОГРАММАТОР

4c СЕНСОР СТАРТ/СТОП ДЛЯ ПУСКА И ПРИОСТАНОВКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ЗАДНЕЙ ПРАВОЙ КОНФОРКИ
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ПЕРЕДНЕЙ ПРАВОЙ КОНФОРКИ

ПРИМЕЧАНИЕ

В зависимости от модели символы режимов нагрева могут быть изображены на панели управления или на самом переключателе.

Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия, площадь нажатия пальцем должна быть больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА

(в зависимости от модели)

Серийный номер
Модель
Тип
Торговая марка
Артикул
Технические данные
Знаки соответствия
Заводская настройка газа

Шильд с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и виден при открытой дверце.

Класс энергоэффективности: А

ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Выньте все принадлежности и транспортную упаковку из прибора. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.

ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ (в зависимости от модели)

Задняя левая конфорка
Задняя правая конфорка
Передняя правая конфорка
Передняя левая конфорка

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.

Крышка горелки

Рассекатель горелки

Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях) Свеча электроподжига

Форсунка

СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ

Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой

посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.

Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.

Дополнительная решетка (в некоторых моделях) Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.

Тип горелки	Диаметр посуды
Большая (3,0 кВт)	220—260 mm
Стандартная (1,9 кВт)	160—220 mm
Малая (1,0 кВт)	120—140 mm
Вок (3,5 кВт)	220—260 mm

РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК (в зависимости от модели)

Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.

Мощность нагрева обозначена на переключателях символами большого и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого

пламени до положения малого пламени и обратно. Рабочее положение

находится между символами большого и малого пламени.

Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.

Перед розжигом горелки вок (двух-, трехконтурная, мини-вок) установите над горелкой посуду. Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение .

Автоматический электроподжиг

Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

Электроподжиг кнопкой

Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.

Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.

После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

ДУХОВКА

ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА

После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии на дисплее мигает время 12:00 и горит символ программатора .

Установите текущее время.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Сначала сенсорами и установите текущее время.

Если на сенсоре удерживать палец, значение будет меняться быстрее.

ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ

Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки.

Нажимая на сенсор ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите иконку и установите текущее время.

ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА (в зависимости от модели)

Вращая переключатель вправо или влево, выберите РЕЖИМ НАГРЕВА (см. таблицу режимов нагрева).

Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.

РЕЖИМ	ОПИСАНИЕ	ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
	БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и не предназначен для приготовления. После достижения заданной температуры режим выключается.	160
	КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.	200
	НАГРЕВ СВЕРХУ В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки).	180
	НАГРЕВ СНИЗУ В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу.	180
	ГРИЛЬ Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов, пивных колбасок. Максимальная допустимая температура 230°С.	220
	БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов. Максимальная допустимая температура 230°С.	220

РЕЖИМ	ОПИСАНИЕ	ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С
	ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит также для запекания блюд до хрустящей корочки.	170
	НАГРЕВ СВЕРХУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА В этом режиме одновременно работают верхний нагревательный элемент и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы, а также для запекания блюд под сыром.	170
	НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого и песочного теста.	200
	ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки.	180
	НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов.	180
	НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА В этом режиме одновременно работают нижний и верхний нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по пространству духовки. Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов.	180
	ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше.	60
	ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ 1) Оптимизация энергопотребления в ходе приготовления. Используется для приготовления мяса и выпечки.	160
	РАЗМОРАЖИВАНИЕ Работает только вентилятор. Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов.	—
	ОЧИСТКА AQUACLEAN Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для очистки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут.	70

1) Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1.

УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ РАБОТЫ ДУХОВКИ

ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА

При приготовлении в режимах «Большой гриль» и «Гриль» установите температурный переключатель в позицию .

Вращая переключатель температуры вправо или влево, установите необходимую ТЕМПЕРАТУРУ.

Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее горит индикатор нагрева. Для пуска работы сенсор СТАРТ/СТОП необходимо удерживать примерно 1 минуту.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ

Установите РЕЖИМ НАГРЕВА и ТЕМПЕРАТУРУ духовки.

СЕНСОРОМ ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА выберите функцию времени. На дисплее загорится индикатор выбранной функции, и начнет мигать время начала/конца приготовления. Установите необходимое время.

Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. На дисплее выводится время ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Продолжительность приготовления

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет

работать духовка.

Установите продолжительность работы. Сначала установите минуты, затем часы.

На дисплее будут отображаться индикатор функции и время, прошедшее с момента начала приготовления.

Отсрочка старта

Данная функция позволяет запрограммировать время, как долго будет работать духовка (продолжительность приготовления), и время ее отключения (конец приготовления).

Проверьте, правильно ли установлено текущее время.

ПРИМЕР

Текущее время: 12:00 Продолжительность приготовления: 2 часа Конец приготовления: в 18:00

Сначала установите ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (2 часа). На дисплее высветится сумма текущего времени и продолжительности приготовления (14:00).

Снова нажмите на СЕНСОР ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, выберите индикатор КОНЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ и установите время (18:00).

Нажмите на сенсор СТАРТ/СТОП, чтобы прибор начал работу. Духовка автоматически включится в 16:00 и выключится в установленное время (в 18:00).

Таймер оповещения

Таймер оповещения можно использовать независимо от работы духовки. Таймер оповещения не отключает духовку. Максимальное время функции составляет 24 часа.

При отсчете времени таймера последняя минута выводится в формате

«минуты:секунды».

По истечении установленного времени прибор автоматически выключится. Раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

Чтобы выключить любую функцию времени, установите время функции на 0. Для быстрой отмены всех функций времени нажмите и удерживайте несколько секунд сенсоры и .

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ДУХОВКИ

Чтобы включить или выключить функцию, нажмите на соответствующий сенсор или комбинацию сенсоров.

ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА

Включается нажатием на сенсор защитной блокировки. На дисплее на 5 секунд загорается надпись Loc. При повторном нажатии на сенсор блокировка выключается.

Если включить блокировку при выключенных функциях времени (на дисплее горит только текущее время), прибор не будет работать.

Если включить блокировку после установки функции времени, прибор будет работать, но будет невозможно менять настройки.

При включенной блокировке можно поменять режим нагрева и невозможно поменять дополнительные функции. Можно выключить приготовление, повернув переключатель в положение 0.

Защитная блокировка остается включенной после выключения прибора. Чтобы установить новый режим нагрева, необходимо выключить блокировку.

ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ

Освещение включается автоматически при выборе режима нагрева.

5 sek

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

Для настройки громкости звукового сигнала выключите все функции времени (на дисплее горит только текущее время).

Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее высветится надпись

Vol, затем появятся две полностью подсвеченные полоски. Сенсорами и установите громкость сигнала от 1 до 3 (одна, две или три полоски). Через

три секунды установленный уровень сохранится в памяти прибора, и на дисплее загорится текущее время.

ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ

Переключатель режима нагрева должен быть в положении 0.

Нажмите и удерживайте 5 секунд сенсор . На дисплее загорится надпись bri, затем появятся две полностью подсвеченные полоски. Сенсорами и установите яркость дисплея от 1 до 3 (одна, две или три полоски). Через три секунды установленный уровень сохранится в памяти прибора.

РЕЖИМ ОЖИДАНИЯ

Индикацию времени на дисплее можно выключить, одновременно нажав на сенсоры ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ и ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА.

На дисплее на несколько секунд загорится надпись OFF, а затем загорится индикатор ПРОГРАММАТОРА.

Чтобы включить индикацию текущего времени на дисплее, снова одновременно нажмите на сенсоры ЗАЩИТНОЙ БЛОКИРОВКИ и ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММАТОРА, при этом функции времени должны быть выключены.

ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чтобы начать приготовление после установки всех параметров, нажмите и некоторое время удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП. Горят индикаторы работы и нагрева.

Если не включена ни одна из функций времени, на дисплее будет высвечиваться время, прошедшее с момента начала приготовления.

После того как температура достигнет заданного уровня, раздастся звуковой сигнал и погаснет индикатор нагрева.

Индикатор нагрева периодически загорается и гаснет, показывая работу нагревательных элементов.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ

Для остановки приготовления нажмите и удерживайте сенсор СТАРТ/СТОП. Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ РЕЖИМА НАГРЕВА и ТЕМПЕРАТУРЫ в положение 0.

После остановки приготовления все функции времени, кроме таймера оповещения, прервутся и обнулятся. На дисплее загорится текущее время. После завершения приготовления охлаждающий вентилятор продолжает работать некоторое время.

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если в таблицах приготовления вы не нашли необходимое блюдо, ориентируйтесь на данные похожего блюда.

Данные приведены для приготовления на одном уровне.

В таблице указан диапазон температуры от минимального до максимального значения. Если вы готовите блюдо в первый раз, установите минимальную температуру. Если блюдо не достаточно приготовится, на следующий раз увеличьте температуру.

Время приготовления указано ориентировочно и может меняться в зависимости от условий приготовления.

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.

При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.

При приготовлении большого количества выпечки и крупных кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

При приготовлении выпечки обязательно снимайте жировой фильтр.

При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло.

Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.

Степени прожарки мяса и рекомендуемая конечная температура в центре продукта для разных видов мяса

Вид продукта	Тем-ра в центре продукта, °С	Цвет мяса на срезе и цвет сока
ГОВЯДИНА
С «кровью»	40-45	Мясо, обжаренное снаружи, красное внутри, с красным соком.
Слабой прожарки	55-60	Мясо светло-красное внутри, с соком ярко выраженного розового цвета.
Средней прожарки	65-70	Мясо розовое внутри со светло- розовым соком.
Прожаренное	75-80	Мясо равномерного серо- коричневого цвета, почти без сока.
ТЕЛЯТИНА
Прожаренное	75-85	Мясо красно-коричневое внутри.
СВИНИНА
Средней прожарки	65-70	Мясо светло-розовое внутри.
Прожаренное	75-85	Мясо желто-коричневое внутри.
ЯГНЯТИНА
Прожаренное	79	Мясо серое внутри, с розовым соком.
БАРАНИНА
С «кровью»	45	Мясо насыщенно-красное внутри.
Слабой прожарки	55-60	Мясо светло-красное внутри.
Средней прожарки	65-70	Мясо розовое в центре.
Прожаренное	80	Мясо серое внутри.
КОЗЛЯТИНА
Средней прожарки	70	Мясо бледно-розовое внутри, с соком розового цвета.
Прожаренное	82	Мясо серое внутри, с едва розовым соком.
ПТИЦА
Прожаренная	82	Мясо светло-серое.
РЫБА
Прожаренная	65-70	Мясо от белого до серо-коричневого цвета.

КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)

Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки.

Приготовление мяса:

Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.

При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
МЯСО
Жаркое из свинины	1500	2	180-200	90-110
Свиная лопатка	1500	2	180-200	100-120
Свиной рулет	1500	2	180-200	120-140
Жаркое из фарша	1500	2	200-210	60-70
Жаркое из говядины	1500	2	170-190	120-140
Рулет из телятины	1500	2	180-200	90-120
Спинка ягненка	1500	2	180-200	100-120
Спинка зайца	1500	2	180-200	100-120
Нога косули	1500	2	180-200	100-120
Пицца*	/	2	200-220	20-30
Цыпленок	1500	2	190-210	70-90
РЫБА
Тушеная рыба	1000 г/шт.	2	210	50-60

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева. Используйте данный режим для приготовления цыпленка, если ваша духовка не оборудована режимом .

Используйте данный режим для приготовления пиццы, если ваша духовка не оборудована режимом .

Приготовление выпечки:

Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
ВЫПЕЧКА
Овощная запеканка	2	190-200	30-35
Сладкая запеканка	2	190-200	30-35
Булочки*	2	190-210	20-30
Белый хлеб*	2	180-190	50-60
Гречишный хлеб*	2	180-190	50-60
Цельнозерновой хлеб*	2	180-190	50-60
Ржаной хлеб*	2	180-190	50-60
Полбяной хлеб*	2	180-190	50-60
Потица (ореховый рулет)	2	170-180	50-60
Бисквитный торт*	2	160-170	25-30
Чизкейк	2	170-180	65-75
Кексы, капкейки	2	170-180	25-30
Мелкая выпечка из слоеного теста	2	200-210	20-30
Пирожки с капустой	2	185-195	25-35
Фруктовый пирог	2	150-160	40-50
Безе	2	80-90	120-130
Пышные булочки с начинкой	2	170-180	30-35

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

При большом гриле включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель, расположенные под потолком духовки.

При гриле работает инфранагреватель, который является частью большого гриля.

Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.

Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть!

Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для запекания бутербродов и тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1-й или 2-й уровень установите противень для сбора жира.

При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.

Приготовление с малым грилем

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего филе, с кровью	180 г/шт.	3	230	15-20
Шницели из свиной шейки	150 г/шт.	3	230	18-22
Отбивные на косточке	280 г/шт.	3	230	20-25
Колбаски для гриля	70 г/шт.	3	230	10-15
ТОСТЫ
Тосты	/	4	230	3-6
Горячие бутерброды	/	4	230	3-6

Приготовление с большим грилем

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
МЯСО
Отбивные из говяжьего филе, с кровью	180 г/шт.	3	230	15-20
Отбивные из говяжьего филе, прожаренные	180 г/шт.	3	230	18-25
Шницели из свиной шейки	150 г/шт.	3	230	20-25
Отбивные на косточке	280 г/шт.	3	230	20-25
Шницели из телятины	140 г/шт.	3	230	20-25
Колбаски для гриля	70 г/шт.	3	230	10-15
Мясной хлеб	150 г/шт.	3	230	10-15
РЫБА
Стейки из лосося	200 г/шт.	3	230	15-25
ТОСТЫ
Тосты	/	4	230	1-3
Горячие бутерброды	/	4	230	2-5

Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.

Приготовление на вертеле (в некоторых моделях) Максимально допустимая температура при приготовлении на вертеле 230°С.

При использовании вертела установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й

уровень — противень для сбора жира.

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками.

Закрутите винты на вилках. Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.

Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.

Включите режим «Большой гриль» .

ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей.

См. описание и советы для ГРИЛЯ.

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготов.,мин.
МЯСО
Утка	2000	2	150-170	80-100
Жаркое из свинины	1500	2	160-170	60-85
Свиная лопатка	1500	2	150-160	120-160
Свиная рулька	1000	2	150-160	120-140
Половина цыпленка	700	2	190-210	50-60
Цыпленок	1500	2	190-210	60-90
РЫБА
Форель	200 г/шт.	2	170-180	40-50

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор.

Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, яблочного пирога и фруктовых тортов.

См. описание и советы для КЛАССИЧЕСКОГО НАГРЕВА.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготов.,мин.
Чизкейк, песочное тесто	2	150-160	65-80
Пицца*	2	200-210	15-20
Киш лорен, песочное тесто	2	180-200	35-40
Яблочный пирог, дрожжевое тесто	2	150-160	35-40
Яблочный штрудель, вытяжное тесто	2	170-180	45-65

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.

Приготовление мяса:

Вид продукта	Вес, г	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
МЯСО
Жаркое из свинины с кожицей	1500	2	170-180	140-160
Утка	2000	2	160-170	120-150
Гусь	4000	2	150-160	180-200
Индейка	5000	2	150-170	180-220
Куриная грудка	1000	3	180-200	60-70
Фаршированная курица	1500	2	170-180	90-110

Приготовление выпечки

Рекомендуется предварительно разогреть духовку.

Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й). Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.

Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке.

Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
ВЫПЕЧКА
Пирог из сдобного теста	2	150-160	25-35
Пирог с обсыпкой	2	160-170	25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто	2	150-160	45-65
Бисквитный рулет*	2	160-170	15-25
Фруктовый торт, песочное тесто	2	160-170	50-70
Яблочный штрудель	2	170-180	40-60
Песочное печенье*	2	150-160	15-25
Отсадное печенье*	2	140-150	15-25
Мелкая выпечка из дрожжевого теста	2	170-180	20-35
Выпечка из слоеного теста	2	170-180	20-30
ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Яблочный, творожный штрудель	2	170-180	50-70
Пицца	2	170-180	20-30
Картофель для запекания в духовке	2	170-180	20-35
Крокеты для духовки	2	170-180	20-35

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень направляющих снизу и низкие формы

для выпечки, чтобы нагретый воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.

Консервирование:

Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно.

Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.

В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень снизу.

Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время до появл. пузырьков, мин.	Тем-ра и время после появл. пузырьков	Время выдержки в духовке, мин.
ФРУКТЫ
Клубника	2	160-180	30-45	/	20-30
Фрукты с косточками	2	160-180	30-45	/	20-30
Яблочное пюре	2	160-180	30-45	/	20-30
ОВОЩИ
Маринованные огурцы	2	160-180	30-45	/	20-30
Фасоль, морковь	2	160-180	30-45	120°C, 45-60 мин.	20-30

НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Перед тем как поставить продукты в нагретую духовку дождитесь, когда индикатор нагрева погаснет в первый раз. Для достижения наилучших результатов готовьте на одном уровне.

Предварительно нагрейте духовку. Используйте 2-й или 4-й уровень снизу.

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
ВЫПЕЧКА
Мраморный пирог	2	140-150	45-55
Пирог в четырехугольном противне	2	130-140	45-55
Чизкейк	2	130-140	55-65
Фруктовый торт, песочное тесто	2	140-150	35-45
Бисквитный торт	2	140-150	25-35
Фруктовый пирог, сдобное тесто	2	130-140	35-45
Бисквитный рулет	2	140-150	15-25
Рождественский пирог	2	130-140	50-60
Пышные булочки с начинкой	2	150-160	25-35
Баба из дрожжевого теста	2	130-140	40-50
Песочное печенье	2	140-150	15-25
Отсадное печенье*	2	130-140	10-15
Мелкая выпечка из дрожжевого теста	2	140-150	15-20
Хлеб*	2	170-180	45-55
Киш лорен	2	150-160	35-45
Яблочный штрудель	2	150-160	40-50
Пицца*	2	180-190	10-20
Выпечка из слоеного теста	2	150-160	18-25

Знак звездочка * означает, что духовку необходимо предварительно нагреть на данном режиме нагрева.

ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вид продукта	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время приготовления, мин.
МЯСО
Жаркое из свинины, 1 кг	2	180	140-160
Жаркое из свинины, 2 кг	2	180	150-180
Жаркое из говядины, 1 кг	2	190	120-140
РЫБА
Рыба целиком, 200 г/шт.	2	180	40-50
Филе рыбы, 100 г/шт.	2	190	25-35
ВЫПЕЧКА
Отсадное печенье	2	160	20-25
Кексы	2	170	25-35
Бисквитный рулет	2	170	25-30
Фруктовый торт, песочное тесто	2	170	55-65
БЛЮДА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ
Картофель, запеченный под сыром	2	170	40-50
Лазанья	2	180	40-50
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Картофель фри, 1 кг	2	200	25-40
Куриные медальоны, 0,7 кг	2	200	25-35
Рыбные палочки, 0,6 кг	2	200	20-30

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.

Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.

В большинстве случаев рекомендуется вынуть продукты из упаковки (снимите металлические скрепки и клипсы).

По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.

ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ

Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше.

ОЧИСТКА AQUACLEAN

Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для очистки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут.

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Алюминиевые поверхности

Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство на влажную ткань и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.

Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки.

Предупреждение! Следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на поверхность, так как это может ее сильно повредить.

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали

(в некоторых моделях)

Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую ткань, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.

Крашеные поверхности и пластиковые детали

(в некоторых моделях)

Не используйте для очистки кнопок, переключателей, ручки духовки, наклеек и шильда абразивные чистящие средства и приспособления, а также спиртосодержащие очистители. Очищайте загрязнения мягкой неабразивной тканью и водой во избежание повреждения поверхностей.

Допускается использование чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.

Следите, чтобы на такие поверхности не попадали спреи для очистки духовок, так как они могут сильно повредить поверхность.

СТАНДАРТНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВКИ

Вы можете очищать духовку классическим способом (чистящими средствами, спреем для очистки духовок), но рекомендуем делать это только для очистки трудноудаляемых загрязнений. После такой очистки тщательно смойте остатки чистящего средства.

Духовку и оборудование чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали. Жир легче всего устраняется теплым мыльным раствором, пока духовка еще теплая.

Для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные чистящие средства для духовок. После их использования хорошо очистите духовку водой для устранения остатков чистящего средства.

Нельзя использовать агрессивные чистящие средства, например, грубые средства для чистки, жесткие губки и мочалки, средства для устранения ржавчины, пятновыводители и под.

Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой с моющим средством.

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки и противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность. Этот специальный слой дает возможность более простой очистки уже при обычной комнатной температуре.

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением средства для ручного мытья посуды и тканью. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и сухие, только так обеспечивается их правильная работа.

Очищайте рассекатель и крышку горелки. Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены. После очистки хорошо просушите все детали, правильно соберите и установите на место. Из-за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать.

Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета. Из-за высокой температуры возможно изменение цвета крышек, но это не влияет на работу горелок.

ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN

Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ

РАБОТЫ духовки в положение AquaClean. ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ становите

температуру 70°C.

Налейте в стеклянный противень 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень

направляющих.

Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет

протереть влажной тканью.

УСТАНОВКА И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ

Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.

A Приподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.

B Извлеките из гнезд.

Установка направляющих производится в обратном порядке.

ПРИМЕЧАНИЕ

Не снимайте фиксаторы направляющих!

УСТАНОВКА И ОЧИСТКА КАТАЛИТИЧЕСКИХ ВКЛАДЫШЕЙ

Для очистки вкладышей используйте только обычные моющие средства.

Снимите телескопические или съемные направляющие.

1 Наденьте вкладыш на направляющие.

Навесьте направляющие вместе с вкладышами в гнезда и подтолкните вверх.

A Вставьте направляющие в гнезда в верхней части боковых стенок.

B Защелкните направляющие в фиксаторах, расположенных в передней части боковых стенок.

ОЧИСТКА ПОТОЛКА ДУХОВКИ

(в зависимости от модели)

Чтобы облегчить очистку потолка, духовка оборудована откидными верхним нагревательным элементом и инфранагревателем. Перед очисткой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.

Потяните верхние нагревательные элементы, пока поперечный держатель не освободится из гнезд с правой и левой стороны духовки.

Нагревательные элементы нельзя включать, если они опущены!

После очистки установите верхние нагревательные элементы на место, держатель должен зафиксироваться в углублениях.

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ

(в зависимости от модели)

1 Полностью откройте дверцу духовки.

Откиньте фиксаторы до конца назад (при обычном закрывании дверцы).

Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном закрывании дверцы)

При плавном закрывании дверцы приподнимите фиксаторы и потяните на себя.

Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце.

Немного приподнимите дверцу и извлеките из гнезд шарниров.

Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.

МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

Чтобы открыть замок, отодвиньте его большим пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.

При закрывании дверцы замок защелкивается автоматически.

БЛОКИРОВКА И РАЗБЛОКИРОВКА ЗАМКА ДВЕРЦЫ

Духовка должна полностью остыть.

Откройте дверцу духовки.

Пальцем отодвиньте замок вправо на 90° до щелчка. Замок дверцы заблокирован (в нерабочем состоянии).

Чтобы разблокировать замок, откройте дверцу духовки и указательным пальцем потяните замок на себя. Замок дверцы разблокирован (в рабочем состоянии).

ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ (в некоторых моделях)

Дверца оборудована системой плавного закрывания дверцы. Достаточно легкого нажатия (до угла 15° относительно открытого положения дверцы), и дверца закрывается легко, плавно и тихо.

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ

Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел «Снятие и установка дверцы духовки»).

В зависимости от модели стекло дверцы снимается СПОСОБОМ 1 или СПОСОБОМ 2.

СПОСОБ 1 (в некоторых моделях)

Немного приподнимите фиксаторы с левой и правой стороны дверцы (символ 1 на

фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).

Возьмите стекло дверцы за нижний край, немного приподнимите, чтобы оно

освободилось из фиксаторов, и снимите.

Чтобы снять внутреннее третье стекло (в некоторых моделях), приподнимите его и снимите. Снимите также резиновые прокладки со

стекла.

Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совпасть.

СПОСОБ 2 (в некоторых моделях)

Открутите винты держателя по бокам дверцы.

Снимите держатель.

Приподнимите стекло и извлеките его из клипс в нижней части дверцы.

Стекло устанавливается в обратном порядке.

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ

Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.

Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети!

В зависимости от модели прибор оборудован галогеновой лампочкой G9, 230 В, 25 Вт или обычной лампочкой E14, 25 Вт, 230 В.

ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист авторизованного сервисного центра.

Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.

Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и удара электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно. Данные работы может производить только авторизованный специалист.

Некорректная работа прибора не означает, что он сломался. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, руководствуясь указаниями, приведенными ниже.

ВАЖНО!

Вызов сервисного мастера в течение гарантийного срока оплачивается потребителем, если прибор не работает из-за неправильного управления. Храните инструкцию вблизи от прибора. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также инструкцию.

Ниже вы найдете указания по устранению некоторых неисправностей.

Неисправность	Возможная причина
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается.	Вызовите специалиста сервисного центра.
Не работает освещение духовки.	Замена лампочки освещения описана в разделе «Очистка и обслуживание».
Выпечка плохо пропеклась.	Проверьте, правильно ли вы установили температуру и режим нагрева и закрыта ли дверца духовки.
Пламя горелки неравномерно.	Специалист должен проверить настройку газа!
Пламя горелок неожиданно изменилось, Для розжига горелок требуется дольше держать ручку нажатой.	Правильно установите детали горелки.
Пламя гаснет после розжига.	Держите переключатель нажатым дольше. Перед тем как отпустить переключатель, сильно нажмите на него.
Изменился цвет решетки вокруг горелки.	Обычное явление из-за высокой температуры. Очистите решетку средством по уходу за металлами.

Неисправность

Возможная причина

Не работает электроподжиг горелок.

Снимите крышку горелки и аккуратно очистите пространство между свечой электроподжига и горелкой.

Очистите крышки горелок средством по уходу за металлами. Правильно установите детали горелки.

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

УСТАНОВКА (в некоторых моделях)

Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны выдерживать температуру не ниже 90°C.

ВЫРАВНИВАНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА

ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА

Размеры, приведенные в скобках, относятся к установке с кронштейном без дополнительной подставки. Если прилагаемые в комплекте винты и дюбели не обеспечивают надежный монтаж кронштейна, используйте другой крепежный материал, который обеспечит основное предназначение кронштейна — защиту от опрокидывания.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ

ЗАВОДСКАЯ НАСТРОЙКА

Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия СЕ.
Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар).
Параметры настройки газа прибора указаны на шильде, который находится внизу и виден при открытой дверце духовки.
Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие. Специалист настроит прибор на используемый вид газа.
При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать винты малого расхода (см. раздел «Таблица форсунок»).
В случае вмешательства необходимо проверить и опломбировать функциональные элементы в соответствии с инструкцией по установке и подключению. Функциональными элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода.

ПРОЦЕСС ПОДКЛЮЧЕНИЯ

Прибор можно подключать к газовому баллону или газопроводу, соблюдая при этом действующие предписания и стандарты.
С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1, которую можно переоборудовать под стандарт EN 10226-1/-2 с помощью дополнительного переходника и прокладки (в зависимости от местных требований к подключению).
В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка в (зависимости от модели).
При подключении прибора к газу необходимо придерживать трубку, чтобы она не вращалась.
Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации. Прокладки могут использоваться только один раз. Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет 25%.
Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга. Шланг не должен касаться нижней стенки прибора, а также задней стенки и потолка духовки.

Подключение с помощью гибкого шланга

Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой A.

Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки A допускается.

Элементы подключения к газу

Трубка газопровода EN ISO 228-1
Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм
Переходник для сжиженного газа (в зависимости от местных требований к подключению)
Переходник для EN 10226-1/-2 (в зависимости от местных требований к подключению)

D После подключения проверьте правильность работы горелок. Язычки пламени должны в центре иметь сине-зеленый цвет. Если пламя нестабильно, увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода.

После подключения прибора проверьте герметичность газовых соединений.

НАСТРОЙКА НА ДРУГОЙ ВИД ГАЗА

Для настройки на другой вид газа не требуется извлекать варочную панель из столешницы.
Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа.
Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа (см. таблицу).
При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца, пока не будет достигнута минимальная мощность.
При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода, пока не будет достигнута минимальная мощность, но не более чем за 1,5 оборота.

После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками на шильде приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора. Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа.

Элементы настройки на другой вид газа

Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями.
Снимите с варочной поверхности решетки и горелки вместе с крышками.
Снимите переключатели на панели управления.

Горелка варочной поверхности 1 Крышка горелки

2 Рассекатель горелки

3 Термоэлемент (в горелках с газ-контролем, в некоторых моделях)

4 Свеча электроподжига

5 Форсунка

Горелка вок A Форсунка

Горелка с газ-контролем

B Регуляционный винт малого расхода

ТАБЛИЦА ФОРСУНОК

Вид и давление газа		Малая горелка	Стандартная горелка
		макс.	мин.	макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,48
Расход (л/ч)	95	46	181	46
Форсунка (1/100 мм)	72 X	26	103 Z	26
Артикул форсунки	690771	568169
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,48
Расход (г/ч)	73	35	138	35
Форсунка (1/100 мм)	50	26	68	26
Артикул форсунки	690780	568175
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	1	0,48	1,9	0,46
Расход (л/ч)	105	46	181	46
Форсунка (1/100 мм)	85	26	115	26
Артикул форсунки	690782	589430

Вид и давление газа		Большая горелка	Вок
		макс.	мин.	макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,6	1,56
Расход (л/ч)	286	72	343	149
Форсунка (1/100 мм)	130 H3	33	145 H3	57
Артикул форсунки	574285	568170
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,5	1,56
Расход (г/ч)	218	55	255	114
Форсунка (1/100 мм)	86	33	94	57
Артикул форсунки	574286	568176
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,76	3,5	1,56
Расход (л/ч)	286	72	334	149
Форсунка (1/100 мм)	145	33	155	57
Артикул форсунки	690779	589432

Вид и давление газа		Горелка духовки	Инфрагорелка духовки
		макс.	мин.
Природный газ H Wo=45,7÷54,7 МДж/м3, Природный газ Е, Природный газ Е+, Wo=40,9÷54,7 МДж/м3, G20, p=20 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (л/ч)	286	76	210
Форсунка (1/100 мм)	117	33	108
Артикул форсунки	568171	568173
Сжиженный газ 3+, B/P Wo=72,9÷87,3 МДж/м3, G30 p=30 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (г/ч)	218	58	160
Форсунка (1/100 мм)	82	33	75
Артикул форсунки	568177	568178
Природный газ H Wo=45,7¸54,7 МДж/м3, G20 p=13 мбар	Номинальная тепловая мощность (кВт)	3	0,8	2,2
Расход (л/ч)	286	76	210
Форсунка (1/100 мм)	138	33	124
Артикул форсунки	589434	589435

На заводе встроены регуляционные винты, которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора.
При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать (открутить или закрутить) регуляционные винты на требуемый расход газа (допускается откручивать не более чем на 1,5 оборота от налегания).

Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.

УТИЛИЗАЦИЯ

Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать.

Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.

Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.

Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.

Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и ошибки в инструкции по эксплуатации.

КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА

Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.

Стандартное выпекание

Блюдо	Оборудование	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время при- готовления, мин.	РЕЖИМ НАГРЕ- ВА
Печенье — на одном уровне	Мелкий эмалиро- ванный противень	3	140-150 *	15-25
Печенье — на одном уровне	Мелкий эмалиро- ванный противень	3	140-150 *	15-25
Печенье — на двух уровнях	Мелкий эмалиро- ванный противень	2, 3	140-150 *	25-40
Печенье — на трех уровнях	Мелкий эмалиро- ванный противень	2, 3, 4	130-140 *	30-45
Кексы, капкейки — на одном уровне	Мелкий эмалиро- ванный противень	3	140-150 *	20-35
Кексы, капкейки — на одном уровне	Мелкий эмалиро- ванный противень	3	140-150 *	20-35
Кексы, капкейки — на двух уровнях	Мелкий эмалиро- ванный противень	2, 3	140-150 *	30-45
Кексы, капкейки — на трех уровнях	Мелкий эмалиро- ванный противень	2, 3, 4	140-150 *	35-50
Бисквитный торт	Круглая метал- лическая форма диаметром 26 см/ решетка	2	160-170	20-30
Бисквитный торт	Круглая метал- лическая форма диаметром 26 см/ решетка	2	160-170	20-30
Яблочный пирог	2x круглая метал- лическая форма диаметром 20 см/ решетка	3	170-180	50-70
Яблочный пирог	2x круглая метал- лическая форма диаметром 20 см/ решетка	3	160-170	50-70

Предварительный нагрев 10 минут.

Приготовление на гриле

Блюдо	Оборудование	Уровень (снизу)	Тем-ра, °С	Время при- готовления, мин.	РЕЖИМ НАГРЕ- ВА
Тосты*	Решетка	4	230 *	1:00-3:00
Бифбургер*	Решетка + противень для сбора жира	4	230 *	20-30 **

Предварительный нагрев 10 минут.

** Переверните по прошествии 2/3 времени приготовления.

614086

Официальный импортер в РФ: ООО «Горенье БТ», 119180, Москва, Якиманская наб., 4,

стр. 1.Тел. 8-800-700-05-15

Изготовлено в Словении

Источник

Dear customer, we have upgraded security systems and enabled a single sign on for all our brands. The action was done to improve protections of our digital platforms and enable you to move seamlessly between our brands. As part of the security upgrade, you are kindly requested to reset the password of your My Gorenje account as of 1st June,2023. If you have already reset the password, no new actions are needed. If you don’t have a My Gorenje account, you need to register first. Thank you.

Зарегистрироваться

Зарегистрируйте свою учетную запись, чтобы удобно покупать и регистрировать продукты, а также получать поддержку:

Все данные о приборах в одном месте
Статус всех сервисных заявок
Простое и быстрое оформление заказа

Войти

Войти с помощью учетной записи в социальных сетях

Или войдите, используя свои данные

Инструкции

Например, W6423 или 399490

Артикул прибора — это 6-значный номер, который находится в заводской табличке прибора или в гарантийном листе.

Источник

Techno Pride. Бытовая техника
Документация
Плиты
Gorenje

Gorenje

Все бренды
AEG
Beko
Bertazzoni
Bosch
Cezaris
Darina
DeLuxe
Electrolux
Flama
GEFEST
Gorenje
Haier
Hyundai
Kaiser
Korting
Maunfeld
Reex
Ricci
Smeg
Zanussi
Zigmund & Shtain
Элта

Плиты

Все категории
Холодильники
Стиральные машины
Сушильные машины
Посудомоечные машины
Варочные панели
Духовые шкафы
Вытяжки
Плиты
Микроволновые печи
Водонагреватели
Чайники

Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6250CLB 0,00 мб.

Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6250CLI 0,00 мб.

Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350WC 0,00 мб.

Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350XC 0,00 мб.

Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350XPA 0,00 мб.

Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6250CLB 0,00 мб.

Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6250CLI 0,00 мб.

Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350WC 0,00 мб.

Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350XC 0,00 мб.

Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350XPA 0,00 мб.

Инструкция для Gorenje EC62CLB 6,31 мб.

Инструкция для газовая плиты Gorenje G5112WF-B 1,24 мб.

Инструкция для газовой плиты Gorenje G5111XF 1,24 мб.

Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 52 CLI 2,60 мб.

Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 62 CLI 4,70 мб.

Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 6322 WA 6,61 мб.

Инструкция для для газовой плиты Gorenje GI 6322 XA 6,61 мб.

Инструкция для комбинированной плиты Gorenje K 5341 WF 1,39 мб.

Инструкция для комбинированной плиты Gorenje K6341XA 7,41 мб.

Инструкция для комбинированной плиты Gorenje KN 5142 WF-B 1,40 мб.

1
2
3
4
5

Бесплатная доставка

Большинство товаров доставляем бесплатно по России

Бесплатная установка

Отмеченные товары устанавливаем бесплатно на готовые коммуникации

Простой возврат или обмен

Защищаем интересы покупателей, соблюдаем законодательство РФ

Фирменная гарантия

Фирменная гарантия производителей. Официальный дилер большинства брендов

Акции и скидки

Участвуем во всех официальных акциях

Источник

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Газовая Плита (50-55 см)

Характеристики, спецификации

Габаритные размеры (В*Ш*Г):

85*50*63 см

Ближняя, левая конфорка:

1.5 кВт

Дальняя, левая конфорка:

1.5 кВт

Дальняя, правая конфорка:

0.9 кВт

Ближняя, правая конфорка:

2.7 кВт

Внутреннее покрытие:

мелкодисп. эмаль

Максимальная температура:

280 *С

Электроподжиг конфорок:

автоматический

Электроподжиг духовки:

автоматический

Звуковой таймер:

до 24 часов

Тип освещения:

лампа накаливания

Стекло дверцы духовки:

2-слойное

Защита от случайного вкл.:

Да

Крышка варочн. поверхности:

стеклянная

Ящик для посуды:

выдвижной

Потребляемая мощность:

30 Вт

Металлическая решетка:

1 шт

Стеклянный противень:

1 шт

Штуцер д/подкл. газ.балона:

Да

Жиклеры д/подкл. газ.балона:

Да

Краткое описание:

85*50*63 см;газовый;нерж. сталь/черный

Инструкция к Газовой Плите (50-55 см) Gorenje GI 438 E

Газовая плита RU

Уважаемые покупатели!

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете

сами убедиться в надежности наших изделий.

Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам

быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас

внимательно прочитать руководство перед началом

работы.

Инструкции по технике безопасности даны на странице 22.

При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего

аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-

нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,

просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили

аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке

заказа.

Содержание:

Руководство по эксплуатации …………………………… 22

Приготовление на вертеле в режиме газового

Указания по технике безопасности

инфракрасного нагрева

Использование

Полезные советы

Крышка газовой плиты

Приготовление с помощью электрического инфракрасного

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

нагревателя (положение

)

помещении чувствуется запах газа:

Полезные советы

Описание плиты ………………………………………………… 23

Приготовление на вертеле с помощью электрического

Электроподжиг

инфракрасного нагревателя

Полезные советы

Перед началом работы ………………………………………. 24

Духовка

Уход и обслуживание…………………………………………..32

Газовые горелки

Горелки

Советы по экономии электроэнергии

Духовка

Важные замечания

Ящик плиты

Розжиг и работа горелок

Устранение неисправностей ……………………………….33

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)25

Внимание!

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Важно:

Розжиг горелки духовки

Замена частей газовой плиты……………………………..35

Отключение горелки духовки

Остальное оборудование

Приготовление в духовке…………………………………… 25

Электрическая лампочка духовки

Приготовление выпечки

Инструкции по установке и подключению…………35

Приготовление мяса

Установка газовой плиты

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT) …… 27

Внимание!

Важные советы

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Режимы работы

Заводская настройка

Нагрев духовки газовым нагревателем

Подключение газа ……………………………………………….36

Розжиг и работа горелки духовки

Подключение с помощью шланга

Уровни приготовления

Начало работы

Освещение духовки

Таблица форсунок

Оборудование духовки

Настройка на другой вид газа

Приготовление

Комплектующие элементы

Приготовление в режиме газового нагрева

Подключение к электросети ……………………………….39

Советы по приготовлению мучных изделий

Технические данные……………………………………………39

Приготовление мяса

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

Технические данные……………………………………………40

Включение

Таблица данных

Выключение

Приготовление в режиме газового нагрева

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Руководство по эксплуатации

Указания по технике безопасности

приготовления. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь

посуды голыми руками.

• Подключение газовой плиты может производить только

• Шарниры дверцы духовки могут повредиться в том случае,

уполномоченный специалист. Необходимо также

если открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.

принимать во внимание предписания и технические

Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки и

условия подключения местного дистрибьютора газа.

класть на неё тяжёлые предметы.

Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по

• Таблица с основными данными об аппарате и наклейка с

подключению”.

обозначением типа газа, для которого предназначена

• В случае неквалифицированного ремонта аппарата

плита, расположены на краю духовки и видны при открытой

существует опасность взрыва, удара электрическим током

дверце духовки.

или короткого замыкания. Ремонт прибора может выполнять

• Аппарат соответствует классу 2/1. Это означает, что

только уполномоченный специалист.

аппарат может устанавливаться между элементами

• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что тип

кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не

и давление газа в местной газовой сети совместим с

менее 10 см может находиться элемент кухонного

настройками аппарата.

гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата. С

• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.

другой стороны может находиться только элемент мебели с

одинаковой высотой.

• Этот аппарат не подключается к вытяжке или вентилятору.

Аппарат должен быть установлен и подключен в

• Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть 650

соответствии с действующими предписаниями о

мм или не менее, чем указано в инструкции по монтажу

подключении. Необходимо обратить особое внимание на

вытяжки.

требования к характеристикам помещения (проветривание и

• Аппарат предназначен для установки непосредственно на

т.п.).

пол, без использования любых подставок.

• Во время работы прибора в помещении образуются

• Прибор соответствует всем предписанным в области

тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора

безопасности стандартам, но несмотря на это

требуется более интенсивное проветривание помещения

использование прибора людьми с ограниченными

или использование механической вытяжки.

физическими, двигательными и психическими

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

способностями, а также людьми, не имеющими

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с

достаточного опыта или знаний для его использования,

большим количеством жира или масла.

допускается только под присмотром. Данные рекомендации

также распространяются на детей.

• Очистка духовки с помощью устройств для чистки горячим

паром или паром под высоким давлением может вызвать

короткое замыкание. Не используйте таких устройств для

Использование

очистки духовки и горелок.

Газовая плита предназначена для приготовления пищи в

• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью

домашнем хозяйстве и не может быть использована для

управления и при ремонте плита должна быть отключена от

других целей!

электрической сети.

• Не храните в ящике плиты горючих, взрывоопасных и

термонеустойчивых предметов (напр. бумагу, тряпки для

Крышка газовой плиты

кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и средства

(только в некоторых моделях)

для чистки) из-за опасности возникновения пожара во время

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она

работы духовки. Ящик плиты используйте только для

чистая и на ней нет следов жидких веществ.

сохранения оборудования (мелкий и глубокий противни,

Символ на изделии или его упаковке означает, что

жировой фильтр и т.д.).

стеклянная крышка при нагреве может треснуть.

• Если рядом с плитой находится подключенный к

Перед тем как закрыть крышку, выключите все

электросети аппарат, во избежание короткого замыкания

горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.

необходимо следить, чтобы провод прибора не касался

работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей

духовки.

Обнаружены неисправности в газовой сети или в

• Не используйте конфорки и духовку для нагрева помещений.

помещении чувствуется запах газа:

Нельзя ставить пустую посуду на конфорки.

• Прибор предназначен исключительно для приготовления

• необходимо сразу закрыть подвод газа или перекрыть газовый

пищи. Запрещается использовать прибор в других целях,

баллон,

например, для обогрева помещения. Не ставьте пустую

• необходимо погасить открытый огонь и табачные изделия,

посуду на работающие конфорки.

• нельзя включать электрические приборы (не включайте свет!)

• Следите за тем, чтобы все части горелки были установлены

• необходимо хорошо проветрить помещение – открыть окна!

правильно.

• быстро известить об этом сервис или уполномоченного

• Внутренние поверхности духовки не следует выстилать

дистрибьютора газа.

алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или

посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха, замедляет

Символ на изделии или на его упаковке

процесс выпечки и портит эмаль.

указывает, что оно не подлежит утилизации в

• Внимание: высокая опасность ожогов, прежде всего, у

качестве бытовых отходов. Вместо этого его

маленьких детей, которые не осознают опасности. Они

следует сдать в соответствующий пункт приемки

могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы

электронного и электрооборудования для

маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие

последующей утилизации. Соблюдая правила

дети пользовались плитой только под контролем взрослых.

утилизации изделия, Вы поможете предотвратить

• Отдельные части плиты нагреваются во время работы

причинение окружающей среде и здоровью людей

аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через

потенциального ущерба, который возможен, в

которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг

противном случае, вследствие неподобающего

конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться

обращения с подобными отходами. За более

о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.

подробной информацией об утилизации этого изделия

• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные элементы,

просьба обращаться к местным властям, в службу по

духовка и части оборудования сильно нагреваются во время

вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором

Вы приобрели изделие.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Описание плиты

Газовая плита представляет собой бытовой прибор с

В инструкции также описано различное оборудование

четырьмя газовыми горелками. В зависимости от модели

газовой духовки, зависящее от модели. Поэтому

варочная поверхность может быть оборудована только

инструкция может содержать описание также тех функций,

тремя газовыми горелками.

которых нет в вашем аппарате.

Крышка плиты (только в некоторых моделях)

Отверстие для выхода пара

Варочная поверхность

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только в некоторых

моделях)

Установочные ножки (доступны при извлечении ящика

плиты), только в некоторых моделях.

1 Кнопка электроподжига (только в некоторых моделях)

4 Ручка выбора режима работы и установки температуры

2 Переключатель освещения духовки (только в

духовки

некоторых моделях)

5 Переключатель левой задней стандартной горелки

3 Контрольная лампочка духовки: горит при включении

6 Переключатель левой передней стандартной горелки

электрического инфракрасного нагревателя (только в

7 Переключатель правой передней большой горелки

некоторых моделях)

8 Переключатель правой задней маленькой горелки

Электроподжиг

(только в некоторых моделях)

Газовые горелки зажигаются с помощью свечи

электроподжига, которая встроена в каждую горелку.

Для розжига нажмите на кнопку с символом «звёздочка» –

электрическая искра разжигает выходящий газ.

Электроподжиг работает в том случае, если вилка

присоединительного кабеля включена в штепсельную

розетку электрической сети.

Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии

или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь

газ также с помощью спичек или зажигалки для газа. Таким

же способом зажигается горелка духовки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Перед началом работы

Духовка

• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения

препятствуют их нормальной работе.

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте

• Если Вы хотите зажарить пищу, сначала установите газовую

их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не

горелку на максимальную мощность, а затем продолжайте

используйте грубых чистящих средств!

приготовление при минимальной мощности.

При первом нагревании духовки появляется характерный

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо

жидкости, так как из-за испарения жидкости и перегрева

хорошо проветрить помещение.

кастрюля и плита могут повреждаться.

• Горелки некоторых моделей имеют

Газовые горелки

термоэлектрическую защиту. При непредвиденном

погашении пламени подача газа автоматически

Перед первым использованием газовых горелок нет

перекрывается. Таким образом, исключается возможность

необходимости в каких-либо особых мерах предосторожности.

утечки газа в помещение.

• Если пламя незащищённых горелок случайно погаснет,

Советы по экономии электроэнергии

происходит утечка газа в помещение!

• Крышка горелки должна быть установлена очень точно на

коронке горелки. Следите, чтобы отверстия на коронке

горелки были всегда чистыми.

крышка горелки

термоэлемент (только

Тип горелки Диаметр дна посуды

в некоторых моделях)

Большая (3,0 кВт)

220-240 мм

Нормальная (1,9 кВт)

180-220 мм

свеча поджига (только в

Маленькая (1,0 кВт)

120-180 мм

некоторых моделях)

Мини-вок (3,3 кВт)

220-240 мм

коронка горелки

• Размер посуды подбирайте таким образом, чтобы пламя не

выходило за край посуды. Принимайте во внимание

правильно сложенные части

минимальный размер посуды, как показано на рисунках.

горелки

• Большую горелку используйте для быстрого нагревания

больших объёмов. Маленькая горелка предназначена для

медленного разогрева, например, соусов. Стандартная

горелка предусмотрена для приготовления небольшого

количества пищи (овощей, риса, картофеля…).

• Посуду ставьте по центру горелки на решётку.

• Используйте посуду с хорошо прилегающими крышками. В

этом случае потеря жидкости будет меньше, и Вы также

сэкономите электроэнергию. Когда пища закипит, установите

Розжиг и работа горелок

ручку в положение минимальной мощности.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению

Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи

дают возможность ещё большей экономии времени и

электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в

энергии. Также, поскольку время приготовления

некоторых моделях).

сокращается, в продуктах сохраняются витамины.

• Пищу в духовке готовьте только при закрытой дверце,

кроме приготовления в режиме инфракрасного нагрева.

• Во избежание теплопотерь во время приготовления не

открывайте дверцу духовки без необходимости.

• Рационально поверхность духовки используйте.

Важные замечания

• Не используйте газовых горелок без посуды, а также для

обогрева помещения!

Одноручный электроподжиг

• Предупреждение! Устанавливайте посуду на решетку не

(в некоторых моделях)

ближе 15 мм до края аппарата во избежание перегрева

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

соседнего элемента кухонной мебели.

горелки и поверните ее в положение максимальной

Стоящий рядом элемент мебели не должен превышать

мощности

. Активируется искра свечи электроподжига и

аппарат по высоте.

разжигает выходящий газ.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

электроэнергии или намокания свечей

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

Двуручный электроподжиг

(в некоторых моделях)

Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной

горелки и поверните ее в положение максимальной

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

мощности . Нажмите на кнопку электроподжига –

• Примечание! Разжигать конфорки (относится к тройной и

активируется искра свечи электроподжига и разжигает

двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с

выходящий газ.

установленной на них посудой.

Если розжиг не работает из-за отсутствия

• Для выключения горелки поверните ручку вправо в

электроэнергии или намокания свечей

положение

(ВЫКЛ).

электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью

спичек или зажигалки для газа.

газовый кран закрыт

максимальная мощность

• После розжига удерживайте ручку конфорки нажатой

минимальная мощность

еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.

• Если пламя горелки не зажжется через 15 секунд,

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

Затем повторите розжиг.

• Теперь вы можете отрегулировать величину пламени

между максимальным и минимальным уровнем.

• Не рекомендуем устанавливать ручку конфорки между

и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может

погаснуть.

• Если пламя погасло, повторите розжиг.

Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого

• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,

диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

специальную дополнительную решетку (в комплекте).

Затем повторите розжиг.

Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)

Нагрев духовки (положение между 3 и 1)

Розжиг горелки духовки

Данный режим работы духовки подходит для

Ручку управления духовки следует прижать к панели

приготовления мяса и различных видов выпечки.

управления и установить в позицию 3, одновременно

• Горелка духовки установлена под дном духовки.

поднесите к отверстию горелки зажженную спичку.

• Используйте для приготовления выпечки среднюю

• После розжига держите ручку прижатой в течение 5-10

направляющую, а нижнюю – в том случае, когда

секунд, чтобы пламя стабилизировалось, затем

запекаете мясо.

отпустите ручку и установите желаемую мощность

• Противень с блюдом установите на середину решетки;

нагрева.

края противня не должны выступать за передний либо

• Если пламя погаснет, повторите розжиг примерно через

задний край решетки.

3 секунды.

• Решетку можно использовать как полку, на которую

• Если пламя горелки погаснет – по любой причине –

можно поставить противень или форму с

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

запекаемым продуктом; также можно класть

Затем вновь произведите поджиг.

продукты прямо на решетку.

• Если пламя горелки не зажглось через 15 секунд,

• Несущие направляющих обеспечивают возможность

выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.

приготовления на 5 разных уровнях.

Затем повторите процесс поджига.

• Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Ручка управления духовки

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

Горелка духовки управляется ручкой управления духовки.

тепловой нагрузки.

0 Газовый кран закрыт

Положения от 3 до 1 – рабочие положения духовки.

Отключение горелки духовки

Положения между 3 и 0 не допускаются, так как в этом

Газ отключается после установки ручки управления

диапазоне пламя неустойчиво и может погаснуть.

духовки в позицию «0«. Газовый кран будет закрыт, и пламя

горелки погаснет.

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

• Время с начала выхода газа до розжига должно быть как

можно короче.

• При ручном розжиге газовой горелки следите, чтобы

спичка случайно не упала в отверстие горелки!

Приготовление в духовке

Приготовление выпечки

материалов, из которых они изготовлены, толщины

стенок, цвета, — качество выпечки может быть

Для приготовления выпечки следует использовать

различным в каждом конкретном случае.

среднюю направляющую для установки противней.

• Посуда из алюминия и керамическая посуда

• Для приготовления рассыпчатой выпечки следует

предотвращает подгорание выпечки снизу. Формы и

предварительно нагреть духовку в течение 10-15 минут

противни, изготовленные из таких материалов,

до нужной температуры.

рекомендуются для приготовления рассыпчатой и мягкой

• Для других видов выпечки предварительный нагрев не

выпечки.

нужен.

• Эмалированная металлическая посуда, наоборот,

• Так как противни для выпечки и формы для теста

способствует запеканию выпечки снизу. Противни и

обладают разной теплопроводностью в зависимости от

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

формы из таких материалов рекомендуются для

приготовления выпечки, хорошо запеченной снизу.

• Для приготовления печенья используйте алюминиевые

противни.

• Во время приготовления противень должен касаться

задней стенки духовки.

• Если Вы печете в небольшом противне или маленькой

форме, установите ее на середину решетки и на

среднюю направляющую. Противень не должен

выступать через передний или задний край решетки.

Таблица приготовления выпечки

Вид выпечки Направляющая

Предваритель-ный

Позиция ручки

(отсчет снизу)

нагрев

Дрожжевое тесто

Яблочный пирог

—

2-1,5

Ореховый рулет

—

1,5-1

Булочки

—

2-1,5

Сдобное тесто

Баба, ореховое печенье

—

1,5-1

Мраморная баба

—

1,5-1

Фруктовый пирог

—

2-1,5

Песочное тесто

Творожный пирог

—

1,5-1

Песочный торт

—

2-1,5

Кексы

2-1,5

Бисквитное тесто

Бисквитный торт 2 + 1,5-1

Бисквитный рулет 2 + 2-1,5

Слоеное тесто

Ореховые рогалики

2-1,5

Слоеные палочки

2-1,5

Мелкая выпечка

Сладкая или

2 + 2-1,5

пикантная выпечка

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе всего к

минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

Приготовление мяса

формы или противня не должны выступать через

передний или задний край решетки.

Для приготовления мяса используйте среднюю

• Во время запекания птицу положите на спинку.

направляющую.

• До начала приготовления говядины (жаркое, говяжье

Наши рекомендации:

филе) нагрейте духовку в течение 10-15 минут,

• Запекайте небольшие куски мяса при высокой

установив ручку духовки в максимальное положение (3).

температуре в духовом шкафу.

Для приготовления другого вида мяса предварительный

• Для запекания больших или толстых кусков мяса

нагрев духовки не обязателен.

устанавливайте невысокую температуру в духовке.

• Приготовьте жаркое по Вашему рецепту или вкусу, и

• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг

возьмите соответствующие противень (в зависимости от

составляет:

размеров куска мяса, которое Вы собираетесь запекать).

• 20 минут для говядины, баранины, мяса ягненка и

Материал, из которого изготовлена посуда, не оказывает

козленка.

существенного влияния на качество приготовления.

• 35 – 45 минут для свинины, телятины и птицы.

• Небольшие куски мяса выпекайте в небольшом

• После запекания следует подождать примерно 10 минут,

противне, который следует поставить на решетку.

и затем разрезать мясо. В таком случае мясной жир и

Большие куски мяса запекайте в глубоком противне

сок не будут так сильно вытекать из нарезаемого

(форме). Посуду небольших размеров поставьте на

жаркого.

середину решетки на нижнюю направляющую. Края

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Направляющая Предваритель-ный нагрев Положение ручки

Говядина

Жаркое или филе 1 + Ок. 2

Тушеная говядина 1 +/- 2-1,5

Свинина

Шейка 1 +/- 2-1,5

Птица

Курица 1 +/- 2-1,5

Гусь, индейка 1 + 1,5-1

Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе

всего к минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT)

Важные советы

Розжиг и работа горелки духовки

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

• Нажмите ручку управления духовки и поверните в

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как

положение

. Одновременно нажмите на кнопку

эмаль может повредиться из-за перегрева.

электроподжига или зажгите газ с помощью спички,

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига.

неустранимые пятна.

• После зажигания держите ручку нажатой еще в течение

• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если

5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого

пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа

отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую

будет автоматически перекрыт.

мощность между 8 и 1.

• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

возможна только при закрытой дверце духовки.

секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и

• Дно духовки в течение работы всегда должно быть

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

вставлено.

• Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после

• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким

розжига горелка начинает работать при максимальной

образом предотвращается возникновение

мощности до тех пор, пока не будет достигнута

конденсата и коррозии духовки!

установленная температура. Затем термостат

уменьшает пламя горелки до величины, необходимой

для поддержания установленной температуры.

Режимы работы

Температура регулируется только в случае, если дверца

Для управления духовкой предназначена ручка выбора

духовки закрыта.

режима работы. После прижатия ручки к панели

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

управления, её можно поворачивать вправо или влево.

погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и

подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.

• Для отключения горелки духовки установите ручку в

положение

(ВЫКЛ).

Установка Температура в °С

газовый кран закрыт

280

260

240

220

200

Нагрев духовки газовым нагревателем

180

При таком режиме работы духовка нагревается с помощью

160

газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и

150

мучных изделий возможно только на одном уровне.

Уровни приготовления

Нагрев с помощью газового инфракрасного

нагревателя

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)

(только в некоторых моделях)

могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях.

При том режиме работы инфракрасный нагреватель,

В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.

находящийся под потолком духовки, излучает тепло и

Принимайте во внимание, что отсчет уровней

таким образом обеспечивает приготовление пищи на

производится снизу вверх!

вертеле. В течение его работы температура духовки не

Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира

регулируется – инфракрасная горелка всё время

нельзя устанавливать в нижние направляющие.

работает при полной мощности!

Освещение духовки

Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный

нагреватель)

(только в некоторых моделях)

Освещение духовки включается или выключается с помощью

Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,

переключателя освещения на панели управления.

который расположен под потолком духовки.

Этот режим лучше всего подходит для приготовления

Оборудование духовки

небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,

шницелей, рёбрышек и т.д.

Решетку используйте как подставку для посуды, или для

Инфракрасный нагреватель может использоваться также

приготовления продуктов непосредственно на решетке.

для приготовления цыплёнка на вертеле (только в

Алюминиевый противень предназначен только для

некоторых моделях).

приготовления выпечки.

Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели

управления и установите ее в положение «инфракрасный

Глубокий противень предназначен для приготовления

нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и

мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда

вертел (только в некоторых моделях).

для сбора капающего жира при приготовлении блюд на

Температура приготовления с помощью инфракрасного

решетке (его нельзя устанавливать в нижние

нагревателя составляет 240°C. После достижения

направляющие).

указанной температуры нагреватель отключится. При

падении температуры ниже 240°C снова включается

Приготовление

инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует

красная сигнальная лампочка.

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

температуре, времени приготовления и уровню установки

противня.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление в режиме газового нагрева

выпечка готова. Можно выключить духовку и

использовать оставшееся тепло.

• Используйте только один уровень установки противней.

Выпечка осела

• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется

Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто

использование тёмной посуды и противней, так как они

меньше жидкости. Следите за временем замешивания,

поглощают слишком много тепла от горелки духовки.

особенно при использовании кухонных приборов.

• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка

пропекалась равномерно.

Выпечка внизу слишком светлая

• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,

В следующий раз используйте для выпекания темную

чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете

форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже

приложенный противень, вынимайте решётку.

или под конец выпекания включите нижний нагреватель.

• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.

Третий уровень используйте для приготовления высокой или

Выпечка с влажной начинкой, например, творожный

влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев

торт, не пропеклась полностью

снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте

выпечки.

время выпекания.

• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание

Примечания к таблице приготовления мучных

выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные

в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены

изделий

и проверены специально для Вашей духовки.

• В таблице указано примерное время приготовления, оно

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

может изменяться в зависимости от конкретных

приготовления, выберите данные для похожего мучного

условий.

изделия.

• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку

необходимо предварительно разогреть.

Советы по приготовлению мучных изделий

• Сначала установите более низкую температуру. Если

выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз

Как узнать, что выпечка испечена полностью?

увеличьте температуру.

Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком

месте. Если на палочке не останется следов теста,

Таблица приготовления мучных изделий

Тип выпечки Уровень

Температура

Время приготовления

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70

Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75

Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60

Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90

Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70

Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70

Бисквитный торт* 2 190-200 30-40

Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35

Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70

Сливовый пирог 3 180-200 35-50

Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25

Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35

Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45

Рождественский пирог 2 170-180 40-60

Яблочный рулет 2 190-200 50-70

Пирожки 2 190-200 40-60

Пикантная выпечка

Пирог со шкварками 2 200-210 50-60

Пицца* 2 200-220 30-45

Хлеб* 2 170-180 15-20

2 240-250 45-50

Мелкая выпечка

Песочное печенье 3 190-200 15-30

Печенье с глазурью 3 200-210 15-25

Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50

Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40

Пирожное со взбитыми сливками /

3 200-220 25-45

выпечка, наполненная кремом

Замороженная выпечка

Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75

Творожный торт 2 180-190 70-90

Пицца 2 200-220 20-30

Картофель, запеченный

2 200-220 20-35

в духовке*

Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в°C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление мяса

• При приготовлении необходимо добавлять достаточное

количество жидкости, во избежание пригорания жира и

В нижеуказанной таблице приводятся данные по

мясного сока. Это значит, что при длительном времени

температуре, времени приготовления и уровню установки

приготовления необходимо запекаемое мясо

противня.

многократно проверять и добавлять жидкость.

• По истечении половины времени приготовления

Советы по использованию посуды

переверните мясо, особенно при приготовлении в

• Можете использовать эмалированную посуду, посуду из

противне. Рекомендуется запекать мясо таким образом,

огнеупорного стекла, глиняную или чугунную посуду.

чтобы его верхняя сторона вначале находилась внизу.

• Закрытые противни из нержавеющей стали не следует

• Во время приготовления больших кусков мяса на дверце

использовать, так как они отражают тепло.

духовки образуется большое количество пара и

• Не используйте противни с ручками из пластмассы.

конденсата. Это естественное явление и никоим

• Если прикрыть запекаемое мясо, оно будет более

образом не влияет на работу аппарата. По окончании

сочным, и духовка не слишком загрязнится.

приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

• Мясо быстрее подрумянится в открытой посуде. Для

• Если мясо запекается на решётке, под нее следует

очень больших кусков запекаемого мяса лучше

установить глубокий противень для сбора мясного сока.

использовать решётку и глубокий противень для сбора

И противень, и решетку можно поставить на

капающего жира.

телескопические направляющие или вставить в

телескопические или решетчатые направляющие

Полезные советы по приготовлению мяса

духовки.

В таблице приготовления мяса приводятся данные по

• Пищу не следует охлаждать в закрытой духовке,

температуре, уровню установки противней и времени

чтобы стекло дверцы не запотело.

приготовления. Так как время приготовления находится в

сильной зависимости от вида, веса и качества мяса,

допускаются отступления от таблицы.

• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только

при весе запекаемых продуктов свыше 1 кг.

Таблица приготовления мяса

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время

(в г)

(снизу)

(в °C)

приготовления

(в мин.)

Говядина

Жареная говядина 1000 2 200-220 90-120

Жареная говядина 1500 2 190-210 120-150

Ростбиф, средне пропечённый 1000 2 210-230 30-40

Ростбиф, сильно пропеченный 1000 2 210-230 40-50

Свинина

Жареная свинина с кожей 1500 2 180-190 140-160

Свиная грудинка 1500 2 190-200 120-150

Свиная грудинка 2000 2 180-190 150-180

Свиная лопатка 1500 2 200-210 120-140

Свиной рулет 1500 2 200-210 120-140

Рёбрышки 1500 2 180-200 90-120

Рубленый бифштекс 1500 2 210-220 60-70

Телятина

Рулет из телятины 1500 2 190-200 90-120

Телячья ножка 1700 2 180-200 120-130

Баранина

Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120

Бедро барана 1500 2 190-200 110-130

Мясо дичи

Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120

Бедро косули 1500 2 190-200 100-120

Бедро кабана 1500 2 190-200 100-120

Птица

Цыплёнок, целый 1200 2 200-220 60-70

Жирная курица 1500 2 200-210 70-90

Утка 1700 2 180-200 120-150

Гусь 4000 2 160-180 180-200

Индюк, индюшка 5000 2 150-160 180-240

Рыба

Целая рыба 1000 2 200-210 50-60

Рыбная запеканка 1500 2 180-200 45-65

Установка

1 2 3 4 5 6 7 8

Температура (в °C)

150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Приготовление с помощью инфракрасного

• В течение приготовления в режиме инфракрасного

нагрева термостат духовки отключен, поэтому

нагревателя

инфракрасный нагреватель всё время работает на

(только в некоторых моделях)

полную мощность.

Инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

духовки, выделяет тепло и таким образом обеспечивает

температуре, уровню и времени приготовления. Время

приготовление пищи на гриле.

приготовления зависит от вида, веса и качества мяса.

• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка

• Инфра красный нагреватель должен предварительно

очень сильно нагревается. Инфракрасный нагреватель

нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери

постоянно работает на полную мощность, поэтому

пустой духовки.

дверца духовки должна быть открыта или снята, а под

• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку

панелью управления следует установить защитный

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

щиток панели управления.

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в

соответствующие направляющие, и подставьте под нее

Управление инфракрасным нагревателем

эмалированный глубокий или мелкий противень для

Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовка-

сбора капающего жира и мясного сока.

вертел». Положение

— рабочее положение

• Запекаемое блюдо должно лежать на середине

решетки, под инфракрасным нагревателем.

инфракрасного нагревателя. Положения ручки между

• По истечении половины времени печения переверните

не разрешаются, т.к. пламя в этой области не будет

мясо. Тонкие куски переворачивайте только один раз, а

стабильным и может погаснуть.

более толстые — несколько раз. При этом пользуйтесь

специальными щипцами, не прокалывающими мясо,

Включение

чтобы сок остался в мясе.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее

подрумяниваются, чем более светлое мясо — свинина

в положение

. Одновременно (несколько раз) нажмите

или телятина.

кнопку поджига или поднесите к инфракрасному

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

нагревателю спичку, чтобы зажечь газ:

принадлежности.

• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10

секунд, пока огонь не стабилизируется, затем отпустите

Приготовление на вертеле в режиме газового

ручку.

инфракрасного нагрева

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

секунд, отключите горелку и подождите не менее 1

(только в некоторых моделях)

минуты. Затем повторите розжиг.

• При использовании вертела продукты будут запекаться

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки

на гриле (инфракрасный нагреватель), поэтому следует

погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1

быть особенно внимательными. Пользуйтесь защитными

минуты. Затем повторите розжиг.

рукавицами или специальной ручкой, которая

привинчивается к вертелу.

Выключение

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

за ним, во избежание возникновения ожогов.

Выключите газ, повернув ручку духовки в положение .

• Берегите глаза!

Газовый кран закроется, и огонь погаснет.

• Не позволяйте маленьким детям приближаться к

духовке.

Внимание!

• Рекомендуем использовать вертел для приготовления

• Во время включения и работы инфракрасного

нежирной молодой птицы с образованием запеченной

нагревателя дверца духовки должна быть открыта.

хрустящей корочки.

• Время с начала выхода газа до момента поджига должно

быть как можно меньше.

Приготовление в режиме газового нагрева

• При приготовлении на гриле будьте особенно

внимательны. В этом случае решетка и остальные части

духовки сильно нагреваются. Поэтому работайте в

защитных рукавицах и используйте специальные щипцы

для мяса!

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

Полезные советы

жир. Во избежание ожогов кожи пользуйтесь

специальными щипцами для мяса.

• Во время приготовления на вертеле дверца духовки

• Берегите глаза!

должна быть открыта. Под панель управления вставьте

• Постоянно контролируйте процесс приготовления. При

защиту панели управления.

высокой температуре нагрева мясо может быстро

• Во время запекания на жару термостат духовки

подгореть.

отключается, поэтому инфракрасный нагреватель всё

• Внимание: Наружные части духовки могут очень

время работает с полной мощностью.

сильно нагреваться. Не разрешайте маленьким

• Предварительный разогрев духовки не требуется.

детям приближаться к духовке.

• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните

• Режим приготовления на гриле подходит для запекания

в мясо приложенные держатели таким образом, чтобы

нежирных колбас, приготовления кусков мяса или рыбы,

мясо было хорошо закреплено, потом завинтите винты

а также для приготовления шницелей, запекания

на держателях. Бедра и крылья привяжите к туловищу

бутербродов и других блюд (лазанья, картофель,

ниткой, чтобы цыплёнок без помех вращался и

пироги).

равномерно пропёкся.

• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)

Полезные советы

направляющую. Скошенную часть носителя установите

• Во время приготовления в режиме инфракрасного

спереди (см. рисунок).

нагрева оставьте дверцу духовки открытой.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Под панель управления следует вставить защитный

стороне задней стенки духовки, которая защищена

щиток панели управления.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• В течение приготовления вертел вращается в течение

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

всей работы инфракрасного нагревателя.

• Перед приготовлением отвинтите ручку вертела

• После завершения приготовления привинтите ручку

• Глубокий эмалированный противень установите в

вертела. Работайте в защитных рукавицах!

нижние (2) направляющие для сбора капающего жира и

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

мясного сока.

принадлежности.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Направляющая

Время приготовления

( в г)

(снизу)

(в мин)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе 400 4 25 – 30

2 шницеля из свиной шейки 350 4 25 – 30

2 куска рёбер 400 4 25 – 30

4 куска рёбер ягнёнка 700 4 18 – 22

4 колбасы для гриля 400 4 18 – 23

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 35 — 45 (1 сторона)

25 — 35 (2 сторона)

Рыба

Лосось 400 4 15 – 20

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 15 – 20

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 4 5 – 7

2 куска хлеба из различных сортов муки 200 4 6 – 8

Бутерброды 600 4 6 – 9

Приготовление с помощью электрического

Приготовление на вертеле с помощью

инфракрасного нагревателя (положение )

электрического инфракрасного нагревателя

(только в некоторых моделях)

• При использовании гриля будьте особенно внимательны.

• При использовании вертела в режиме инфракрасного

Гриль сильно нагревает решётку и остальные части

нагрева следует быть особенно внимательными.

духовки. Поэтому пользуйтесь плотными защитными

Пользуйтесь плотными защитными рукавицами или

рукавицами и специальными щипцами для мяса!

специальной ручкой, которая привинчивается к вертелу.

• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий

• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите

жир. Во избежание возникновения ожогов кожи

за предупреждением ожогов.

пользуйтесь специальными щипцами для мяса.

• Берегите глаза!

• Не разрешайте маленьким детям приближаться к

• Постоянно держите под контролем приготовление на

духовке.

гриле. Из-за высоких температур продукты могут быстро

• Вертел рекомендуется использовать для приготовления

подгореть.

нежирной молодой птицы.

• Не разрешайте детям подходить к духовке.

• Приготовление на гриле рекомендуется для запекания

Полезные советы

нежирных колбас, мяса кусками, рыбы, а также

шницелей, приготовления запечённых бутербродов,

• Во время запекания на вертеле оставляйте дверцу

лазаньи, картофеля, выпечки.

закрытой!

• Инфракрасный нагреватель не требует

предварительного нагревания.

Полезные советы

• Насадите цыплёнка на вертел, и с обеих сторон глубоко

• Во время запекания на гриле оставляйте дверцу

воткните в мясо держатели, потом завинтите винты на

открытой.

держателях. Бедра и крылья привяжите ниткой к

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по

туловищу, чтобы цыплёнок без помех вращался и

температуре, уровню и времени приготовления. Время

равномерно пропёкся.

приготовления указано примерно и может изменяться в

• Носитель вертела вставьте в верхние (4.)

зависимости от вида, веса и качества мяса.

направляющие. Скошенную часть носителя установите

• Инфракрасный нагреватель следует предварительно

спереди (см. рисунок).

разогреть в течение приблизительно 5 минут.

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой

• Перед приготовлением на гриле смажьте решётку

стороне задней стенки духовки, которое защищено

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с блюдом

насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

в соответствующие направляющие, а эмалированный

• Перед началом приготовления отвинтите ручку с

глубокий или мелкий противень для сбора капающего

вертела.

жира и мясного сока — в нижние направляющие.

• Вставьте глубокий эмалированный противень в нижние

• По истечении половины времени приготовления

(2) направляющие, для сбора капающего жира и мясного

переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте

сока.

только один раз, а более толстые куски — несколько раз.

• Во время приготовления вертел вращается в течение

• При этом пользуйтесь специальными щипцами, которые

работы инфракрасного нагревателя.

не прокалывают мясо, чтобы сок оставался в мясе.

• После приготовления привинтите ручку гриля. Работайте

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

в плотных защитных рукавицах.

подрумяниваются, чем более светлое мясо – свинина

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и

или телятина.

принадлежности.

• Всякий раз после приготовления очищайте духовку и

принадлежности.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Время приготовления

(в г)

(снизу)

(в °C)

(в мин.)

Мясо, колбасы

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 240 20 – 23

розовые

2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 — 240 20 – 23

2 куска рёбер 400 5 230 — 240 20 – 23

4 куска рёбер ягнёнка 700 5 240 14 – 16

4 колбасы для гриля 400 5 240 15 – 18

1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 230 — 240 28-33 (1-я сторона)

23-28 (2-я сторона)

Рыба

Лосось 400 4 240 10 — 15

Рыба в алюминиевой фольге 500 4 240 10 — 13

Запечённый хлеб

4 куска белого хлеба 200 5 240 1 — 3

2 куска хлеба из различных сортов

200 5 240 2 — 3

муки

Бутерброды 600 5 240 5 — 7

Уход и обслуживание

Плиту нельзя чистить устройством для чистки горячим

паром или паром под давлением. Перед чисткой

выключите плиту и дайте ей остыть.

Передняя сторона корпуса

Для чистки и ухода за этими поверхностями пользуйтесь

обычными чистящими средствами и следуйте советам

производителя. Не используйте грубых чистящих средств,

острых предметов или губок для посуды, которые могут

повредить поверхность.

Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали

(только в некоторых моделях)

Поверхность следует чистить только мягким чистящим

средством (напр., жидким мылом) и мягкой губкой,

Внимание! Крышки горелок покрыты черной эмалью. Из-

которые не могут повредить поверхность. Не используйте

за высоких температур цвет эмали может измениться. Но

грубых чистящих средств или средств, содержащих

это не влияет на работу горелок.

растворители. В случае несоблюдения данных правил

могут возникнуть повреждения поверхности корпуса.

Духовка

Эмалированные поверхности и пластмассовые части

• Каждый раз перед чисткой следует дать духовке остыть.

(только в некоторых моделях)

• Духовку и принадлежности очищайте после каждого

Переключатели и ручку дверцы очищайте мягкой тканью с

использования, чтобы грязь не пригорала к поверхности.

помощью жидких моющих средств, предназначенных для

• Жир легче всего удаляется с помощью тёплого раствора

мытья гладких эмалированных поверхностей.

моющего средства, пока духовка ещё не остыла.

• При засохших или трудноустранимых загрязнениях

Горелки

пользуйтесь обычными моющими средствами для

духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для

Для очистки решётки, варочной поверхности и составных

удаления остатков моющих средств.

частей горелок можно использовать горячую воду с

• Никогда не используйте агрессивных моющих средств,

добавкой средств для мытья посуды. Решетки и горелки

как, например, грубые средства для чистки, грубые губки

не предназначены для мытья в посудомоечной машине.

для посуды, пятновыводители, средства для устранения

Термоэлемент и свечу поджига очищайте с помощью

ржавчины и т. д.

мягкой щеточки. Эти части должны быть совершенно

• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные

чистыми, только в этом случае обеспечивается

поверхности или алюминиевые части не должны

нормальная работа.

контактировать с аэрозолями для чистки духовок,

Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно

которые могут повредить либо изменить цвет этих

внимательны, чтобы выходные отверстия на коронке

поверхностей. Загрязненное дно духовки нужно очищать

горелки были очищены.

особенно тщательно. Перед чисткой дно духовки

После чистки хорошо просушите все части и правильно

вынимается и после завершения чистки вставляется

установите их. При неправильной установке частей

обратно.

горелки зажигаются хуже.

• Никогда не очищайте сами горелку духовки. Это должен

делать специалист. Чистка горелки духовки необходима

в том случае, когда пламя перестает выходить изо всех

отверстий горелки.

• При покупке и дозировке моющих средств не забывайте

об охране окружающей среды и следуйте инструкциям

производителей.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Как снимать решетчатые направляющие

Внимание!

Для улучшения и упрощения очистки стенок духовки можно

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы

снять решетчатые направляющие. Направляющие снизу

выскакивать, так как мощные пружины могут вызвать

приподнимите внутрь и извлеките их сверху из отверстий.

повреждения.

Чистите их только обычными чистящими средствами.

После очистки вставьте направляющие в соответствующие

отверстия и потяните их вниз.

рисунок 1

рисунок 2

Снятие и установка дверцы духовки

Полностью откройте дверцу духовки. Петли нижних

носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите

в вертикальное положение и насадите их на язычки

верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу

духовки до половины (см. рисунок) и извлеките ее.

Дверца устанавливается в обратном порядке.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом

примерно 60° ) таким образом, чтобы в процессе

рисунок 3 рисунок 4

открывания прижать ее до конца к духовке. При этом

следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров

Оборудование

«сели» на нижнюю стенку духовки. После того, как дверца

Противни, решётку и подобное оборудование мойте

будет полностью открыта, снимите петли с язычков

горячей водой с чистящим средством.

верхних носителей шарниров и верните их в

Противни из алюминия нельзя чистить грубыми

горизонтальное положение.

чистящими средствами, которые могут привести к

возникновению царапин. При частой очистке поверхность

противня теряет блеск. Этого нельзя избежать, однако это

не повлияет на результат приготовления.

Специальная эмаль: Духовка и внутренняя сторона

дверцы духовки покрыты специальной эмалью, имеющей

гладкую и прочную поверхность.

Этот специальный слой облегчает чистку при комнатной

температуре.

Ящик плиты

1 Шарнир дверцы при

2 Шарнир дверцы при

(только в некоторых моделях)

обычном использовании

снятии

Ящик плиты защищен от случайного открытия.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным

Если Вы хотите извлечь ящик из плиты, прежде всего

шарниром

выдвиньте его до ограничителя, затем ещё раз

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные

приподнимите и извлеките.

язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно

В ящике нагревательной плиты нельзя хранить горючие,

закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.

взрывоопасные и термонеустойчивые предметы.

Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы)

В некоторых аппаратах ящик устанавливается следующим

дверцу немного приподнимите и извлеките из обоих

образом: Нижний задний полоз ящика вставьте в

отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты

Установка производится в обратном порядке.

имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его

Дверцу вставьте под углом 15°

в отверстия шарниров на

таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и

передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,

ящик можно было задвинуть.

чтобы шарниры «сели» в отверстия (рис. 3). Проверьте,

правильно ли шарниры «сели» в отверстия.

Затем полностью откройте дверцу, и поверните язычки

до конца в начальное положение. Дверцу медленно

закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она

закрывается (рис. 4). Если дверца открывается и

закрывается неправильно, проверьте, правильно ли

установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

Устранение неисправностей

• Ремонт должен производить только

• В случае непрофессионального ремонта аппарата

уполномоченный специалист.

существует опасность удара электрическим током или

Неквалифицированный ремонт может привести к

короткого замыкания. Ремонт может выполнять только

серьёзной опасности для потребителя.

специалист или ремонтная мастерская.

• Перед началом ремонта плиту необходимо обязательно

отключить от электрической сети, выключив

предохранитель или отключив кабель из розетки.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Внимание!

В случае обнаружения неисправности в работе аппарата

проверьте по инструкции, сможете ли Вы сами устранить

причины.

Важно:

В течение гарантийного срока услуги ремонтной

мастерской необходимо оплачивать в том случае, если

неисправность возникла вследствие неправильной

эксплуатации.

Инструкция по эксплуатации должна храниться в

доступном месте и в случае, если Вы сдаёте аппарат в

ремонт, вручите также инструкцию.

Далее приводится несколько советов по устранению

неисправностей.

Неисправность Возможная причина Устранение неисправности

Пламя горелки неравномерное Из-за неправильного выхода газа Специалист должен проверить выход

газа!

Пламя горелок неожиданно

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

изменяется

горелки

Для поджига горелок требуется

Неправильная установка частей

Правильно установите части горелки

дольше держать кнопку

горелки

Пламя гаснет после поджига Слишком краткое время нажатия кнопки Держите кнопку нажатой дольше

Слишком слабое нажатие кнопки Прежде чем отпустить кнопку, сильно

нажмите ее.

Решетка над горелкой изменила

Обычное явление из-за высокой

Очистите решётку чистящим средством

цвет

температуры

для металлов

Бытовая электропроводка

Неисправен предохранитель Проверьте предохранитель бытовой

постоянно отключается

электропроводки и в случае

повреждения произведите замену.

Электроподжиг горелок не работает Остатки пищи или чистящих средств

Откройте и тщательно очистите

находятся между свечой поджига и

отверстие между свечой поджига и

горелкой

Загрязнены крышки горелки Обычное загрязнение Очистите крышки горелок средством для

чистки металла

Стекло дверцы духовки при

Нормальное явление, возникающее из-

Невозможно устранить. Это явление не

нагревании запотевает

за разницы температур

влияет на работу аппарата.

Во время приготовления появляется

Слишком высокая температура Установите более низкую температуру

дым

запекания

Повреждение термостата Вызовите специалиста для замены

термостата

Духовка слишком загрязняется во

Слишком высокая температура Уменьшите температуру запекания

время приготовления

Решётка и противень для сбора жира

Установите решётку над противнем для

установлены неправильно

сбора жира и поместите их вместе в

одни и те же направляющие.

Жидкость или мягкое тесто

Плита не находится в горизонтальном

Установите плиту в горизонтальное

распределилось неравномерно

положении.

положение (для моделей с

установочными ножками следует

завинтить либо же отвинтить ножки)

Результат выпечки

Неправильная установка режима

Установите режим работы духовки в

неудовлетворителен

работы духовки

соответствии с параметрами, указанными

в таблице.

выпечка внизу слишком светлая Неправильно выбран уровень печения. Переставьте ниже форму с выпечкой.

Форма для выпечки была поставлена

Поставьте форму на решётку в духовке.

на противень в духовке.

Выпечка пересушена Слишком низкая температура Увеличьте температуру духовки.

Слишком длительное время выпечки Сократите время выпечки

Выпечка внутри сырая либо мясо

Слишком высокая температура

Понизьте температуру – время печения

плохо пропеклось

печения.

невозможно сократить, установив более

высокую температуру (снаружи продукт

запечен, а внутри остается сырым).

Слишком краткое время печения Установите более длительное время

печения, дайте тесту больше подойти.

Слишком много жидкости в тесте В тесто добавляйте меньше жидкости.

Перечень уполномоченных сервисных служб с указанием адресов и телефонных номеров приводится в прилагаемом

Гарантийном листе.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Замена частей газовой плиты

В случае обнаружения повреждений Вы можете

Электрическая лампочка духовки

самостоятельно заменить только те части, которые

можно снять без помощи инструментов.

(только в некоторых моделях)

• Замену частей, для которых необходимо использование

Для замены вам потребуется электрическая лампочка

инструментов, может выполнять только специалист или

духовки со следующими характеристиками: патрон E 14,

уполномоченный сервисный центр.

230В, 25 Вт, 300°C.

• Патрон электрической лампочки находится под

Отвинтите стеклянную крышку в направлении против

напряжением. Существует опасность удара

часовой стрелки и замените электрическую лампочку

электрическим током!

духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.

• Перед заменой электрической лампочки для освещения

духовки обязательно отключите плиту от электросети

Электрическая лампочка является расходным

(устраните предохранитель либо отключите главный

материалом и на неё гарантия не распространяется!

переключатель сети).

Остальное оборудование

Решётки, противни и остальное оборудование можно

заказать в сервисном центре. При этом указывайте шифр и

тип или модель аппарата.

Для последующей замены можно снять ручки

переключателей, потянув их на себя.

Инструкции по установке и подключению

Установка газовой плиты

• Стены или элементы мебели (пол, задняя кухонная стена,

боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом, должны быть

• Установка и подключение газовой плиты должны

термостойкими и выдерживать температуру не менее 90°.

производиться в соответствии с предписаниями.

• Соединительный кабель, находящийся на задней стороне

Особенно важным является обеспечение

аппарата, должен быть проложен таким образом, чтобы не

достаточного уровня вентиляции в помещении.

соприкасался с задней стенкой плиты. Во время работы плиты

задняя стенка нагревается сильнее.

Внимание!

• Упаковочный материал (полиэтиленовая пленка, пенопласт,

• Подключение может производить только уполномоченный

гвозди и т.д.) опасен для детей. Его необходимо выбросить.

специалист или сервис.

Мелкие части дети могут проглотить, а в пленке могут

• Помещение, в котором стоит газовая плита, должно постоянно

задохнуться.

проветриваться.

Выравнивание плиты и дополнительная

• Основная информация по подключению газа приводится на

подставка

таблице с основными данными о газовой плите.

• Перед подключением аппарата убедитесь, что местные

(только в некоторых моделях)

технические условия и предписания для подключения (по типу

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки — 85

газа и давлению газа) совместимы с настройкой аппарата.

см. Сзади на подставке располагаются два колёсика

• Аппарат нельзя подключать к установке для отвода продуктов

(левое и правое), облегчающие перемещение плиты.

сгорания (например, к воздухоотводу). Аппарат должен быть

Спереди, слева и справа на подставке находятся два

установлен и подключен в соответствии с действующими

установочных винта, с помощью которых можно

правилами для монтажа и подключения. Особое внимание

устанавливать плиту горизонтально и выравнивать

необходимо обратить на требования по вентиляции в

верхний край плиты по уровню рядом стоящей мебели.

помещении.

Установочными ножками можно пользоваться после

• Расстояние между конфорками и вытяжкой должно быть не

извлечения ящика плиты, по мере необходимости их

менее расстояния, указанного в инструкции по монтажу

следует вращать вверх — вниз, пока аппарат не будет

вытяжки.

установлен в горизонтальное положение. Установочные

• Газовая плита может быть встроена между двумя элементами

винты доступны, если немного наклонить плиту.

кухонного гарнитура (разряд 2/1). С одной стороны может

Дополнительная подставка снимается следующим

находиться элемент мебели, высота которого превышает

образом: с нижней стороны отвинчиваются — четыре винта,

высоту аппарата. Горизонтальное расстояние до высокого

с помощью которых подставка прикрепляется к стенке

шкафчика или стены должно быть не менее 10 см. С другой

плиты. В этом случае снимите установочные винты с

стороны может находиться только элемент мебели с

подставки и установите их слева и справа на нижний

одинаковой высотой. Подвесные элементы должны быть

передний носитель плиты. Выровняйте плиту

установлены на высоте, достаточной, чтобы не мешать

горизонтально в соответствии с вышеуказанным

нормальной работе с плитой.

описанием. Некоторые плиты имеют четыре установочных

Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата должно

винта (по два спереди и сзади), предназначенные для

быть не менее 650 мм.

выравнивания, если пол неровный, или для подгонки

• Если газ, которым Вы пользуетесь, не соответствует типу

высоты плиты до уровня находящихся рядом элементов

Вашей духовки, вызовите сервисную службу или

кухонного гарнитура.

дистрибьютора газа. Специалист быстро отрегулирует

аппарат для работы с местным типом газа.

• Все прочие работы с газовой плитой, при выполнении которых

используются любые инструменты, должен выполнять только

специалист сервисной службы.

• Потребитель может производить только те работы, которые

выполняются без инструментов.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Заводская настройка

При перенастройке на другой вид газа необходима замена

форсунок. Необходимые данные приводятся в таблице.

Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.

В случае ремонта или повреждения пломбы необходимо

Газовые плиты поставляются в запломбированном виде с

протестировать функциональные части и снова

настройкой на природный газ Н или Е (20 мбар) или с

запломбировать в соответствии с инструкциями.

настройкой на сжиженный газ (50 или 30 мбар). Данные

Функциональные части: фиксированная форсунка для

приводятся на табличке, которая находится на внутренней

максимальной мощности пламени и установочная

стороне духовки и видна, когда дверца духовки открыта.

форсунка для минимальной мощности пламени.

Нагрузки и расход газа отдельных горелок приведены в

таблице.

Подключение газа

• Подключите газовую плиту к газу в соответствии с

Подвод сжиженного газа

предписаниями местного дистрибьютора газа.

9 Патрубок для сжиженного газа (Зависит от предписаний

Газовая плита с правой стороны снабжена подводом для

по подключению каждой отдельной страны)

газа с внешней резьбой EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1

10 Уплотнитель

(Зависит от предписаний по подключению каждой

11 Подвод EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от

отдельной страны) R1/2.

предписаний по подключению каждой отдельной

• Некоторые аппараты комплектуются подсоединением

страны) R1/2.

для сжиженного газа с уплотнителем.

• При подключении необходимо придерживать подвод

R1/2, чтобы он не вращался.

• Для подключения подводок используются металлические

или неметаллические уплотнители.

Уплотнители могут подключаться только один раз.

• В случае использования неметаллического

уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать

25%.

• К источнику газа аппарат подключается с помощью

сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не

должен касаться нижней стенки аппарата, а также

задней стенки и потолка духовки.

ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо

проверить герметичность соединений.

Установка аппарата

Подключение с помощью шланга

Аппарат относится к классу 1. При монтаже следует

учитывать, что аппарат должен находиться на расстоянии 20

Если аппарат подключается с помощью шланга, не

мм от соседних элементов. С одной стороны можно

допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке

установить более высокий, чем аппарат, элемент. Расстояние

буквой A.

от аппарата в таком случае должно составлять не менее 100

Если труба для подключения металлическая, вариант

мм. Элемент, находящийся с другой стороны, должен быть

прокладки A в таком случае допускается.

ниже аппарата.

Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть таким

же, как указано в инструкции по монтажу вытяжки. Расстояние

по вертикали между аппаратом и подвесным элементом

должно составлять не менее 650 мм.

Термоустойчивость стен соседних элементов и помещения

(пол, стены вокруг плиты) должна быть не ниже 90°С.

Начало работы

Приступая к работе с газовой плитой, соблюдайте

следующие инструкции.

Зажгите все горелки и проверьте устойчивость пламени

при установке режима высоких и низких температур. По

мере необходимости установите режим поступления

воздуха. Затем объясните потребителю, как работать и

управлять плитой, и вместе с ним изучите инструкции по

эксплуатации аппарата.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Таблица форсунок

Тип, давление Маленькая горелка Нормальная Большая Мини-вок Горелка Инфра-

газа Станда-ртная Экс-пресс горелка горелка духовки горелка

Число Воббе макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин.

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

54,7 MJ/ m

нагрузка, кВт

Природный газ E,

Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

Природный газ E+

Wo=40,9÷

Обозначение

77 — 78 — 104 — 129 — 134

•

135

•

120

54,7 MJ/m

форсунки (1/100 мм)

G20,

Шифр форсунки 162081 162082 162083 162084 162086

p=20mbar

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

09288 609287

Сжиженный газ

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

3+, 3B/P

тепловая

Wo=72,9÷

нагрузка, кВт

87,3MJ/m

Расход, г/ч 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 239,9 113,4 250,9 58,9 193,5

G30

Обозначение

50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 91 57/57 90 42/42 81

p=30 mbar

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 162162 162162 162164 162165 162167 609290 609289

Природный газ H

Номинальная

1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7

Wo=45,7÷

тепловая

54,7 MJ/ m

нагрузка, кВт

G20, Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259

p=13mbar Обозначение

85 — 85 — 1,15 — 145 — 152

•

135

•

120

форсунки (1/100 мм)

Шифр форсунки 609272 162169 162171 162172 162174 621111 621111

Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа. Для местного и природного газа необходимо установить их на

отверстии трубы в соответствии с расходом газа (отвернуть максимум на 1,5 оборота от насадки).

Обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя. Первая цифра действительна для IMIT, а

другая для COPRECI.

Мощности горелок указаны с учетом тепловых значений Hs.

Внимание: эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба!

Настройка на другой вид газа

Горелка (рисунок 1)

1 Крышка коронки

• Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно

горелки

демонтировать.

2 Коронка горелки с

• Перед настройкой отключите газовую плиту от

носителем крышки

электросети.

горелки

• Замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой

3 Термоэлемент

нагрузки соответствующими форсунками для нового

4 Свеча поджига

вида газа (см. таблицу). форсунки для минимальной

5 Форсунка

тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким

образом, чтобы достичь минимальной тепловой

нагрузки; Если аппарат нужно подключить на жидкий газ

Мини-вок (рисунок 2)

(пропан/бутан), следует привинтить к насадке

регулировочный винт (байпас) для минимальной

5 форсунка

тепловой нагрузки.

• Форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте

более чем за 1,5 оборота.

• Установите режим первичного воздуха на горелке

духовки и инфракрасной горелке.

Комплектующие элементы

Комплектующие элементы горелок доступны после

демонтажа панели управления, а установочные элементы

Защищенный газовый кран (рисунок 3)

духовки и инфракрасных горелок — после демонтажа

13 Регуляционный винт для

панели управления и горелок.

минимальной тепловой

• Снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой

нагрузки

• Снимите ручки управления

• Отвинтите нижние крепежные винты панели управления

и снимите ее.

Незащищенный газовый кран (рисунок 3а)

13 Регуляционный винт для

минимальной тепловой

нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка Номер рисунка Обозначение элемента

Номинальная тепловая нагрузка

1, 2 5

Минимальная тепловая нагрузка

3, 3a 13

Аппарату близнаходящиеся соседние стены или

плиту, вставное дно духовки и горелку духовки (отвинтите

мебельные элементы (пол, задняя кухонная стена,

оба винты на передней части горелки и притяньте её

боковые стены) должны быть температуростойкими

несколько вперёд). Ради доступа до сопла духовки надо

меньше всего 90є.

демонтировать заслонку.

Ради доступа до частей для приспособления горелки

духовки к другому виду газа надо демонтировать переднюю

Комплектующие элементы горелки духовки (рисунок 4)

Комплектующие элементы газовой инфракрасной

12 Форсунка

горелки (рисунок 4a)

14 Заслонка

Для возможности доступа к частям инфра нагревателя

15 Горелка духовки

надо демонтировать инфра нагреватель (отвинтите винты

Для доступа к частям горелки для настройки на другой вид

на передней части горелки и потяните её несколько

газа необходимо снять панель управления, вставное дно

вперёд). С целью доступа к форсунке духовки надо

духовки и горелку духовки (отвинтите оба винта в передней

демонтировать заслонку.

части горелки и немного выдвиньте ее вперед). Для доступа к

форсунке духовки надо демонтировать заслонку

20 форсунка

21 заслонка

22 горелка

Газовый кран с термостатом (рисунок 5, 5а)

16 регуляционный винт для минимальной

телповой нагрузки

Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа

Горелка духовки, Инфра нагреватель Рисунок № Обозначение элемента

Горелка духовки Номинальная тепловая

4 12, 14

нагрузка

Минимальная тепловая

5,5a 16

нагрузка

Инфра

Номинальная тепловая

4a 20, 21

нагреватель

нагрузка

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице:

G20/20mbar

G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar G25/20mbar

G110/8mbar

G25/25mbar

G25.1/25mbar

G120/8mbar

G20/25mbar

Горелка

a=5mm

a=2,5mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=1,5mm

a=5mm

духовки

(b=50mm)

(b=47,5mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47,5mm)

(b=46,5mm)

(b=50mm)

(рисунок 4)

Инфра

a=4mm

a=7mm

a=3mm

a=7mm

a=2mm

a=4mm

нагреватель

(b=49mm)

(b=52mm)

(b=48mm)

(b=52mm)

(b=47mm)

(b=47,5mm)

(b=49mm)

(рисунок 4a)

Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево, для уменьшения первичного

воздуха надо повернуть заслонку вправо

*) Первичный воздух установлен правильно, если пламя

(для жидкого газа прозрачность меньше). Дистанция между

стабильно и серо-голубык центры пламени хорошо видимы

а и b устанавливается один раз.

Подключение к электросети

Отключите клемму: откройте крышку с

• Перед подключением необходимо проверить, совпадает

помощью отвёртки и осторожно сдвиньте вниз.

ли указанное в таблице данных напряжение с

Подключение к электросети могут ыполнять

действительным сетевым напряжением.

только служба сервиса или квалифицированный

• Рекомендуется поместить штепсельную розетку

монтажник!

электросети сзади, за нижним элементом кухонного

Вследствие неправильного подключения части

гарнитура, слева либо справа, вне досягаемости

аппарата могут быть повреждены. В таком случае вы

теплового излучения плиты. Штепсельная розетка не

лишаетесь права на гарантию!

должна находиться непосредственно за духовкой.

Присоединение напряжения (230 В к N) должен проверить

Доступ к ней должен быть открытым.

специалист с помощью измерительного аппарата.

• Соединительный кабель на задней стенке аппарата

Три мостика должны быть установлены в соответствии с

должен быть проложен таким образом, чтобы он не

установкой сетевого переключателя.

прикасался к задней стенке плиты. Во время работы

газовой плиты задняя стенка нагревается.

• Для подключения плиты можно использовать резиновые

соединительные кабели (тип HO5RR-F с жёлто-зеленым

защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F

с жёлто-зеленым защитным проводом) или другие

кабели того же или лучшего качества.

• Удлинитель может сделать только уполномоченный

специалист или сервисная служба.

• Ремонт частей, находящихся под напряжением, может

выполнять только специалист-электрик.

• В случае возникновения неисправности вызовите

специалиста из службы сервиса.

Технические данные

Тип P53A1-V3NP

P53B1-N3NP

P53A1-N3NP

Размеры

85/50/60

высота/ширина/

глубина (см)

Духовка

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

Слева сзади 1,9/A —

Слева спереди 1,9/A 1,9/A

Справа спереди 3,0/B 3,0/B

Справа сзади 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе 7,8 5,9

Общая мощность подключения (kW)

11,3 9,4

Общая мощность

822 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки (справа)

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению

каждой отдельной страны) R1/2.

Категория RUS, UKR=II2H3

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Технические данные

Тип

P51A1-V1VTD

P52A1-V2VTD

P53A1-V2VTD

P53A1-N3VTD

P53B2-V2NTD P53B1-N3VTD

P51A1-V2VTD

P52A2-V2VTD

P53A1-V2VPD

P53A1-N3NTD

P51A2-V2VTD

P52A2-V1VTD

P53A2-V3VTD

P51A1-14VTD

P53A2-V3VTD

Размеры

высота/ширина/

85/50/60

глубина (см)

Духовка

Газовая горелка духовки

3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5

(кВт)

Газовый инфракрасный

2,45 — — — — —

нагреватель (кВт)

Электрический

— 2,0 — — — —

инфракрасный нагреватель

(кВт)

Уровни установки противней 5 5 5 5 5 5

Освещение духовки (Вт) 25 25 25 — 25 —

Горелки* B = большая горелка

A = нормальная горелка

H = маленькая горелка

MV = Мини-вок

Слева сзади

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A — —

Слева спереди

1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A

Справа спереди

3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B

Справа сзади

1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H

Горелки вместе

7,8 7,8 7,8 7,8 5,9 5,9

Общая мощность

11,3 11,3 11,3 11,3 9,4 9,4

подключения (kW)

Общая мощность

822 822 822 822 683 683

подключения (g/h)

Подвод газовой проводки

EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению каждой

(справа)

отдельной страны) R1/2.

Подвод к газу указан на наклейке рядом с таблицей данных.

Номинальное напряжение

AC 230 V, 50 Hz

Номинальный ток (A)

— 8,8 — — —

Электрическая мощность

30 2030 30 30 30

(Вт)

Класс

2/1

Категория RUS, UKR=II2H3

При нагреве с помощью горелки духовки пустая духовка нагревается до 200°C в течение 9 минут.

*Мощности горелок указаны для теплового значения газа Hs.

Таблица данных

Таблица данных видна снизу или сбоку, когда дверца

духовки открыта.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОИ ПРАВО ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ

НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

Аннотации для Газовой Плиты (50-55 см) Gorenje GI 438 E в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Источник

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270

Комплектующие для плиты

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагре- вательным элементам духовки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируй- те приготовление, если оно длится короткое время.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор предназначен для приготовления пищи. Не используйте его для других целей, например, для обогрева помещений.

Не кладите на индукционные конфорки металлические предметы, на- пример, противни, крышки, столовые и кухонные приборы, так как они могут сильно нагреться.

ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.

Следуйте указаниям по установке кронштейна.

Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке с соблюдением правил электромонтажа.

КОМБИНИРОВАННАЯ ПЛИТА

КРЫШКА ПЛИТЫ

ЯЩИК ПЛИТЫ

ЛАМПОЧКИ-ИНДИКАТОРЫ

СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ, ШИЛЬД ПРИБОРА

ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

ДУХОВКА

ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ

УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ РАБОТЫ ДУХОВКИ

ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ

Продолжительность приготовления

Отсрочка старта

Таймер оповещения

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ДУХОВКИ

ЗАЩИТНАЯ БЛОКИРОВКА

ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ

5 sek

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ

РЕЖИМ ОЖИДАНИЯ

ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ

ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ

ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ

НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА

ЭКОПРИГОТОВЛЕНИЕ

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ

ОЧИСТКА AQUACLEAN

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Алюминиевые поверхности

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали

Крашеные поверхности и пластиковые детали

ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUACLEAN

УСТАНОВКА И ОЧИСТКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ

УСТАНОВКА И ОЧИСТКА КАТАЛИТИЧЕСКИХ ВКЛАДЫШЕЙ

ОЧИСТКА ПОТОЛКА ДУХОВКИ

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ ОСВЕЩЕНИЯ

ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВАЖНО!

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

ВЫРАВНИВАНИЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА

ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ

ТАБЛИЦА ФОРСУНОК

УТИЛИЗАЦИЯ

КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА

Стандартное выпекание

Приготовление на гриле